请问韩国面包 就板上所形容的 很像我在台南的佳湘面包吃到的起司or芝麻麻糬面包(半球状) 起司是咸的带点胡椒提味 芝麻是甜的 不知道台南还有没有哪些店家有卖这种面包? 烤箱烤完後 外酥内Q 口感超棒 QQ部分的味道很香浓 真的超好吃的 在台南类似的这种面包 85度C也有 不过很难吃.. 中间QQ部分的味道 输佳湘一大截 如果有板友知道还有哪有卖类似的这种面包 请推一下店家哦 我要杀去尝鲜 爱面包的我 嘻嘻 ※ 引述《capricorntai (capp)》之铭言： : (原文束删) : 原po问的韩国面包现在很多烘培坊都有卖呢 : 但是哪间好吃我没有研究 : 要推荐你的一间烘培坊我也是在PTT看到的 : 他有一款QQ口感的面包,有别於原味韩国面包, : 共有抹茶,巧克力,和乳酪三种口味 : 包装有五"球"一包的,也有长条型一"条"一包的 : 第一次买也是因为我妈爱韩国面包,加上他的色泽很美,一看就知道好吃的那种 : 回购的原因是...真的好吃啦!! : 我买了抹茶和巧克力. : 抹茶是很浓的苦甜口味,不会甜腻 : 巧克力是QQ面包体里面还有夹苦甜巧克力酱 : 让才刚嗑了巧克力的我有点浓到头晕> < : 我连续买了三天,唯独今天出炉的抹茶口味比昨天和前天的乾,颜色淡一点... : (培根条倒是今天的比较美,可见品管还可以加强) : 整体而言面包用料札实,让我觉得钱花得值得 : 另外店员也很大方,有个小插曲是因为我很爱法式点心, : 第一次去店里就抓着店员问三种同是巧克力口味的蛋糕有什麽差异 : 问到後来店员直接送我一块刚出炉的巧克力富力昂试吃 : 又因为连续三天光顾,今天店员一看到我马上又给我一包刚出炉,但是尺寸不足的小牛角 : 小归小,温度和脆度真是深得我心~ : 店员大方,面包又好吃.我一定会变成面包工场的常客~~ : 另外因为版友推荐过这间的macaron : 我把他和烘乐夫的比较一下: : 面包工场的macaron尺寸比较接近法国当地买的一点 : 但是整体较厚实,不像法国买的要战战兢兢.皮很薄撞一下就破了 : 口感上我比较喜欢面包工场的 : 可惜只有四种口味:原味抹茶咖啡巧克力 : 我买的当时只剩下抹茶和咖啡. : 两款比较起来我爱抹茶,也是很浓郁的苦甜口味,隔天要回购时已经卖完了 : 咖啡我不太喜欢,内陷有点太黏了(不知道是不是品管问题> <) : 烘乐夫的macaron尺寸较小,很薄.有点不真实,但口味较多 : 我喜欢她们的玫瑰口味,虽然很甜,但是玫瑰香很浓 : 当时因为很甜,我吃不到1/2就停了,没想到玫瑰香气历久不散 : 隔天再把剩下的1/2配黑咖啡吃这样就刚好了.不会甜到头晕. : 然後玫瑰香气又围绕着我剩下半个下午.好幸福啊... : 覆盆子口味我就觉得soso. 有机会再买别的试试看 : 面包工场 http://lepain.webdiy.com.tw/ : 烘乐夫 http://blog.yam.com/pontneuf --

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