作者guessworld (奶油不飞 )
看板Bread
标题[食记] 桃园 佳乐─草莓鲜奶油蛋糕
时间Tue Jan 15 15:07:42 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: guessworld (奶油不飞 ) 看板: Food
标题: [PH食记] 桃园 佳乐─草莓鲜奶油蛋糕
时间: Tue Jan 15 12:26:39 2008
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店名：佳乐蛋糕
电话：03-4560222
地址：中坜市中北路二段418号
(桃园店：桃园市民生路124号03)3335339,3345914)
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前几天妈米生日，一直惦念着佳乐的草莓蛋糕，刚好冬天正是草莓产季，
打电话预约了时间，心里也满满期待。
当天请老哥去拿蛋糕，他住得近就骑车去，跟我预期的一样，蛋糕有点移位了唉，
幸好大体上看起来没什麽大碰撞，鲜美的草莓点缀在雪白奶油，看了就让人开心极了。
切开蛋糕，草莓特有香甜味飘出来，混着蛋糕的香气，就算晚餐已经吃很饱，
还是忍不住吃一大块。
一层蛋糕一层草莓，一层夹一层。
外层奶油的底部沾了一些颗粒状的东西，不是坚果或核桃碎粒，
吃起来好像什麽炸成澎澎的。
我觉得佳乐的蛋糕作得蛮细的，之前吃过波士顿派也很好吃喔!
这款蛋糕内层使用了新鲜的草莓切块，微酸的草莓中和了鲜奶油与蛋糕的甜，
吃一大块都不觉得腻。我觉得他们家草莓应该有挑过，
草莓单吃也不觉得很酸，微微酸甜味跟蛋糕体很搭耶!
之前跟老哥讨论过他在网路上看过韩国的一个节目作了个实验，人在吃很饱的时候
，就算胃已经撑到吃不下东西，当看到甜点时还是想吃的话，
大脑下达指令，让胃的皱折在扩张一点点，再空出一点位置给甜点，
所以说甜点不占胃，或是甜点是放在另一个胃，都是因为爱吃呵!
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◆ From: 220.141.12.132
1F：推 lattecat:一定要推 我爱死佳乐了 只要回桃园必买波士顿派!! 01/15 14:38
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◆ From: 220.141.12.132
2F：推 shingling77:我妈妈把蛋糕打翻了，全变成一团了，都没吃到，想哭 01/21 20:27
3F：→ nero525:+1推 03/18 19:51