作者akare (阿卡蕾)
看板Bread
标题[心得] 赫米尔贝果(全麦、亚麻仁、墨西哥辣椒)
时间Mon Jan 14 22:12:24 2008
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=20309775
(文末还有其他贝果的食记! XD)
好一阵子没有大量买贝果拉
被马可孛罗养刁了嘴
没吃过更Q更有嚼劲的贝果索性好阵子都没特地买贝果了
这次刚好有机会就参了赫米尔的团罗
[赫米尔贝果]
贝果都会有小贴纸注明口味
也会有小袋子分装
全麦口味的最近在特价
一袋6个只要115 元!
其他的则可以跟团单买~喔耶
--原味--
这次没有买原味的
口感从其他贝果大概可知
想说试试看比较特别的口味罗
--全麦口味--
正反面都有着细小的凸起颗粒状
看起来会很~有口感的样子
听到烤箱"当"的一声跳起时
迫不及待就想啃拉XD
(所以照片都有点雾:P)
--全麦断面--
吃下去第一口有微微的麦香
但是口感就让我失望了~
比较像是口感扎实的吐司..
--亚麻仁--
从没试过的味道
(之前马可孛罗吃了十几种 囧)
所以就买来吃吃看
--亚麻仁近拍1--
外表看起来有很多像是黑芝麻颗粒
散布在外皮之上
--亚麻仁近拍2--
除了外皮上的颗粒之外
蛮像是以全麦当作基底
内里有着亚麻籽(?)在其中
--味噌酱--
其实跟全麦差不多都是味道不突出
口感也是较松散
不过有多一些籽子的口感
可以多搭配其他的抹酱来增加香味
--墨西哥辣椒口味--
之前在美奇客贝果就有吃过类似的口味
所以大概可以想像味道
但是还蛮想吃吃看口味重的贝果
加上又是赫米尔最近新出的口味
就买来试试看~
--墨西哥辣椒近拍1--
正面的表层看不太出来有甚麽辛香料
不过贝果的反面就可以看到不少
像是黑胡椒的籽子
--墨西哥辣椒近拍2--
口感仍然是比较不Q
但是比起前面的两种口味
个人相当喜欢墨西哥辣椒的突出香味!
内里可以看到葱花耶!
--墨西哥辣椒近拍3--
口味很像是墨西哥taco酱的味道
而且辣度不低
怕辣的人可能会有点受不了
[心得]
整体而言,
赫米尔贝果的口感还是让我有些失望了耶
这样偏向乾松的口感
会让我觉得711的贝果虽然像是面包但是会比较有味道
不过这次幸好有买到墨西哥辣椒口味
是三种贝果中个人最喜欢的
这次的吃法都是每种口味
有烤过和没烤过试试看
发现没烤过的还比较扎实且Q 囧
烤了反而让乾松感更明显..
让我觉得好像不烤比较好XD
--
《Day 6》
有人在
远方等你吗 你是
一个人在等待吗
五月有
风 六月有
雨
然後
夏天就到了
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1F:推 kkcity59:好奇怪..我觉得烤过後她的贝果相当Q啊,比711好吃太多了 01/15 12:02
2F:推 kkcity59:没烤过的话Q度就会差很多,但是整体来说我觉得很不错了 01/15 12:05
3F:→ akare:~"~我吃到的真得蛮松软的耶~ 全麦亚麻仁味道不突出@@ 01/16 07:49
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