图文 http://blog.pixnet.net/modereto/post/11691159 今天先到师大综合大楼新开幕的圣玛莉踅了一圈，但同伴对日式风格 似乎兴趣缺缺，因此最终还是回到珠宝盒买喜欢的欧式面包。 挑了几乎每次都会买的佛卡夏，还有上次准备国考其间在品悦糖吃过 的可露丽，跟不知名的叶子面包。12月到了，感觉上珠宝盒也应景推 出了圣诞面包，还有做成檞寄生花圈状的呢，平常总觉得有一丝冰冷 的小店里似乎也因为周日人多也呈现着喜气洋洋的味道，老实说，这 种气氛还真讨人喜欢。 回到家，泡壶不太浓烈的阿萨姆，三人一起享受面包。 不知名号的叶子面包（因为在购买他的现场没看到他的名牌，谁正巧 ←感谢热心版友 知道的可以顺便告诉我吗？），黑橄榄、绿橄榄散布其中，又点缀着 告诉我这其实 带皮大蒜、酸豆跟腌渍蕃茄（我才疏学浅，不晓得是不是所谓风乾蕃 就是「面具」 茄一类的东西），带点颗粒粗盐，咸香口味还不错。一个要价75元。 ^-^ Foccacia，一个40元。印象中，凡是吃义大利菜就几乎一定会有这一 味或类似这一味的面包佐餐，在餐厅里我最喜欢淋上橄榄油再沾点巴 沙米醋，享受迷迭香跟盐粒的芳香滋味。我个人觉得珠宝盒的佛卡夏 不是我吃过最好吃的，不过林先生非常喜欢就是了。 记得Jamie Oliver也在电视频道上做过这款面包，我特别喜爱他有节 奏地在面团上戳洞抹橄榄油的模样=D。 可露丽，一颗45元（其实珠宝盒帮他写的名牌是可丽露，不过我总觉 得他的发音应该比较像可露丽？如果错了麻烦好心人纠正我一下…） 。品悦糖的可露丽好像比较大颗？外表似乎也比较油亮光鲜？太久没 吃忘了，也许过一阵子再来比较一番吧。可露丽的内在根据我弟的说 法口感有点类似布丁，表面的脆皮则有焦糖香，虽然是两种截然不同 的甜点，但就跟吃焦糖布丁一样，是会让人洋溢着幸福感的小东西吧。 boite de bijou 珠宝盒法式点心坊 (02)3322-2461 北市丽水街33巷19-1号 --

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