Bread 板


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图文版:http://www.wretch.cc/blog/amyjccd&article_id=22387289 中坜这小地方 很难找到一些专业面包店 所以一听到芙丽叶以传统法国面包着称 当然得买一些来请嚐嚐^^ 本来以为面包会很贵 没想到是在50元上下罢了 比起马可真是便宜许多 《巧克力可颂》 很大一个可颂 因为没有看到一般的可颂 就买了巧克力的 最特别的在於它的内馅 没错~这里的巧克力馅 可不是什麽稀稀的巧克力奶酱或是散散的巧克力粒 而是紮紮实实的巧克力条唷~~~ 缺点是分布的不大均匀 但是巧克力的味道很浓 可颂面包体的表现我是觉得普通 看起来很大却吃起来很中空XD 《法国起士面包》 本来有看到马铃薯啤酒酵母面包的说 但比起来我还是喜欢cheese多一点 亲切的小姐会问你要不要切 於是尔切成了四份 本来刚看到切面的时候有一点小失望 因为不是认知中应该要流出来的那种cheese 看起来好像是又硬又少 但是吃下一口马上让我大惊喜^^ 口感果然是名副其实的传统法国面包 外皮有一块薄薄的硬皮 嚼起来真是麦香不绝 接着就感受到里面湿润软Q又紮实的面包 咬起来一点也不吃力 Cheese不是一般外面常用有奶香又会拉丝的那种 看起来颜色比较黯淡呈现较固体状 我对cheese的研究实在太少不知道用的是什麽type 但味道却很浓 搭配着面包咸香咸香的 也不会抢走面包本身的风采 隽永不易腻的味道~ 连比较不吃cheese的老妈也很爱 《大蒜拖鞋面包》 这不是我选的 因为个人对大蒜面包没什麽好感XD 不过还是有试食一下 气孔明显大上许多的这一款 闻起来蒜味非常、超级的浓呀~ 但奇怪的是吃下去却反而比较没有这麽呛鼻的味道 面包十分有嚼劲 再加上面团组织的粗糙口感 蛮农村感的 个人觉得比较适合当佐餐的沾酱面包 (刚好当天晚上的主菜是牛肉汤^^~嘿嘿~) 《葡萄法国面包》 老实说正确的名字我忘了啦~ 但是看到这做成葡萄的可爱形状 真的是刺激购买欲~ 意外成为今日的大赢家的 就是这一款~ 把连成串串、个头小小的圆球面包拔下来吃 本身就是一种乐趣 面包咬起来像是麻糬一样很Q很香 面包里加上了白葡萄酒和一点点果肉 清清爽爽的口味 深受我们家的人支持^^ 今日的品嚐心得 个人想回购的是《葡萄面包》和《法国起士面包》两款~ 下次有机会再买长棍面包来试试~~ --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.132.186 ※ 编辑: MIXHERO 来自: 220.139.132.186 (12/05 09:42)
1F:推 cowae:推一下我也是中坜人~中坜真的没有什麽好吃的面包店! 12/06 11:44
2F:→ cowae:喜欢法国面包的话~推荐新光A8的johan哦!巧克力法国是我的 12/06 11:44
3F:→ cowae:最爱~起士法国和乾酪法国也很不赖...^^ 12/06 11:45







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