作者bbauset (卤蛋)
看板Bread
标题Re: [问题] costco贝果??
时间Wed Nov 28 20:28:06 2007
※ 引述《darkroom ()》之铭言：
: 微波不能太久,如果放冷藏,喷点水之後微波30-40秒就差不多
: 如果放冷冻,一样洒水,大概微波一分钟
: 或者是用刀子从中间对半切
: (变成两个比较薄的甜甜圈形状)
: 放烤面包机(要能够烤厚片吐司的那种,一般的放不进去)
: 会变成酥脆好吃!
因为是请人帮我带，所以一次都买三条至四条。
我现在会直接丢冷冻库储存，
因为冷藏个几天後，贝果会乾乾的，吃起来口感不好。
丢冷冻的话，不用喷水直接微波就会软软的罗，
只是微波完最好马上吃掉，
不然口感会越来越坚韧！
我通常会将冷冻贝果微波数十秒软化，
从中间对切成两个轮胎，再继续微波，
之後夹鲔鱼罐头或是牛肉片，
如果想吃甜的就抹果酱，夹水果。
因为很喜欢吃贝果，
就算是微波完直接吃，我也觉得是人间美味。
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