作者yaqqe (馒头夹蛋好味道)
看板Bread
标题Re: [心得] 红夫人面包店
时间Thu Jul 12 17:53:14 2007
※ 引述《janeliusy (Jr)》之铭言:
: 红夫人面包店
: 美丽华店: 北市大直敬业三路22号B1 (大直美丽华百乐园地下美食街)
: 图文版:http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/6203364
: 昨天因为到美丽华地下一楼逛运动鞋的时候,突然眼前一亮,原来自5月开始整修的美食
: 街,已完全整顿好了,顶好超市缩小了将近一半,贩卖的物品和装潢也变得比较精致,美
: 食街里也增加了不少专柜,有日本豆制品的台产「豆之味」,着名的「玫瑰园」咖啡花茶
: 连锁店,还有东区的「iLu 意庐」法式烘焙坊,不过其中最吸引小妹的还是原本在天母的
: 「红夫人」日式面包。
: 前阵子听在面包店工作的朋友说红夫人结束天母的店,原来是搬到美丽华了。因为自己对
: 日式面包没什麽兴趣,再加上网友普遍评价不高,所以从以前开幕到现在,小妹都没有去
: 看过。现在的红夫人有着开放式的烘培室,店里的照明设备超棒,每个在灯光下的面包都
: 闪闪动人,口味和样式也是五花八门,但大致上还是以日式面包为主,最让小妹觉得有趣
: 的是他的日式菠罗面包有各种颜色,黑色(巧克力)、黄色(原味)、淡粉红(樱花?)、白色
: 等等。
: 其他像咖哩、红豆、奶油、培根起司、乳酪面包等应有尽有,晃了一圈终於看到小妹最重
: 视的欧式面包,但有点失望,面包看起来很不札实、法国面包也是乾乾巴巴的没有精神(
: 小妹怎麽知道? 因为面包痴就是知道)
: 看了看实在没什麽想买的,正打算要走出去的时候,被这款菠菜巧达起司面包吸引住,从
: 没见过的款式耶! chedder cheese 加上菠菜一起揉的面团,还留着刚出驴的余温,札实
: 的白色表皮上,浓郁的巧达起士被烘烤成金黄色,搭配上翠绿的菠菜叶,似乎人都变得有
: 一点义大利风的气质!以视觉和特殊感来说,他是及格的,但口味上就不会让小妹回味无
: 穷了。
: 虽然美丽华店才刚开始营业,但服务人员的态度都非常有礼亲切,店里的动线和装潢也让
: 很舒服,如果有机会到美丽华就顺便下去看看,但不太需要特别跑去啦!
之前他们还在天母的时候,看了很多杂志的介绍
说什麽日本学艺的...就特地跑去买过
...记得那时候我买了哈密瓜菠萝 还有一个欧式面包(忘了)..还有土司
不过味道让我有点小失望..口感..就像你说的一样"没有精神"~~压..> <"
完全不会有想再买 普通到一个不行...不知道现在有没有比较OK了‵^^"
(但服务人员是挺好的!!~~)
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我是小夏,夏天的夏
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