和版上的大家不太一样，我其实不是很喜欢吃面包， 尤其是香香软软甜甜的面包。 不过最近开始接受欧式面包，因为口感扎实、香味单纯， 也没有太多甜甜油油的感觉。 在"吃面包界"我是新手，所以这里就不叙述吃的心得， 倒是有另一件事可以分享:) 前几天去了版上推荐的"法蒂拉面包"， 里面卖的真的是非常纯正的欧式面包， 舖子也装置得满有味道的。 那天才刚开店门，我是第一个客人， 於是和老板聊了起来！ 老板以前在台北市的高职启智班担任烘培老师， 不但教出了好多个考上丙级证照的孩子， 在他的建议之下，还让学校就辅组的老师帮孩子们找到了很棒的工作！ 这样算起来，老板跟我是同行，我们那天聊面包聊得不多， 反而分享了很多特殊教育的心得， 老板虽然不是特教老师，但是对於身障学生的教学， 用心的程度和教学技巧可是不输正式老师哦~~ 哈~~这实在是个很特别的经验， 不常光顾面包店的我，反而会遇到新鲜事。 离开面包店时，我偷偷打了个如意算盘： 以後要常常去光顾，和老板打好关系， 有机会的话把他揪来我班上教学生做面包， 拯救我快要山穷水尽的教学点子！ 如果跟我一样，不喜欢香甜软绵面包的人， 推荐大家可以去试试他们家的面包， 用心的师傅做出来的东西，就是多了一分不一样的感觉。 最近很红的阿满腮古早味好像也是这麽说的，对吧~~ --

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