作者Donaldy (风林火山)
看板Bread
标题[问题] 高温烘培的面包会致癌吗
时间Wed Mar 7 10:55:09 2007
看到最近关於高温烧烤食物会致癌的新闻
不禁想起平常爱吃的面包
应该也算是烘烤过的淀粉
想请问一下
不知道所谓会致癌是说另外再用烤箱烤过(有点微焦)
还是说一般面包店里的面包土司都算呢(不知那样是否算是焦)
尤其我又特别喜欢吃像是马可那类欧式的全麦面包类的(好吃又健康)
唉
如果真的是这样的话
以後大概都不能多吃了@@
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◆ From: 218.166.27.138
1F：推 kenjyan:中东,欧洲人吃了几百年的面包了,他们死光了吗? 03/10 10:43
2F：→ kenjyan:印象中是有料的调理面包高温烧烤才容易出问题 03/10 10:48
3F：→ kenjyan:一般白面包之类的不会 03/10 10:49