Bread 板


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图文 http://www.christabelle.url.tw/rewrite.php/read-297.html 在走向切面包的柜台时,我顺手就拿了一包 financier。这种以杏仁为原料 的法式小茶点,算是法国面包店里都会卖的吧?而且在法国当地口味就蛮多的 ,杏仁原味、蔓越莓、绿茶、开心果...等等。 不过MK卖的,大概是因应台湾这里情况还是怎样,长得很小巧很可爱,大概 是原本一般大小的一半左右吧? 10个一包,卖60块钱。 这包 financier品质非常好喔!不至於太乾涩,松软顺滑,口味也调的很不错, 口口都是牛奶香与杏仁香。我甚至觉得好像比在巴黎吃到的还棒。 MK 的 madeleine 蛋糕 分很多种包装来卖,一个也可以、两个三个也都不是问题。 单价一个 30 块钱。说真的,MK这批 madeleine外型真的很完美,不管是形状或者 色泽,真的就好像珍珠贝壳般的惹人爱怜。 很遗憾地,我吃到的这一个里面却很乾,不够湿润,但我想我还会再给她一次 机会。因为面包这种东西,不能一个就定生死,如果吃了几次之後都还是不喜欢, 那就另当别论。等同事旅行回来,我再找她一起去品味一番。她可是念念不忘巴黎 Fauchon 的马德莲蛋糕呢! 在排队等着切面包的时候,一位日本师傅看我拿了 financier,大概觉得我挑了 比较少客人会拿的产品吧?就试探性地跟我哈拉一下。我兴致好,便开使用英文跟 他聊了起来。我说我去过巴黎本店,微风的价钱真的高的很夸张,尤其是 baguette 一根居然要他 90 块钱,是巴黎的两倍。他说因为台湾这里光面粉就双倍的课税了 ,再加上微风这里也要收店租啊...所以成本只好反应在售价上。 一位帅哥师傅这时刚好出来,日本师傅就跟他用法文说我去过巴黎本店。法国师傅 很惊讶的看着我,我明知故问,用法文问他是不是法国人? "Oui, mademoiselle! Vous parlez francais? (是啊!小姐。您会说法文吗?)" "Oui, mais un peu. (会,但只会说一些些)" 然後我又硬ㄍㄧㄥ了几句...ㄟ...赶紧切面包比较要紧。XD "Au revior!" 临走 道声再见罗~ 正当要离开的时候,一位太太对着柜台小姐大声抱怨着。「你们这eclair也太瘦小了 吧?我在国外看到的至少都...粗(用手比了个粗细)啊!你们太坑钱了吧!欺负人 也不是这样子的...」 是没错,那些 eclair 是瘦了些。不过吃东西就是这样啦...愿打愿挨,又不是古代 女人媒妁之言过门前没见过老公,觉得合理就买,买了难吃或觉得不划算,就谢谢再 联络。没什麽好抱怨的。更何况柜台的只是收银的小姐而已啊... 我提起装的满满的袋子,跟她们说了一声:「辛苦了!:)」 --



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