作者janeliusy (Jr)
看板Bread
标题[心得] 马可面包(3)
时间Sat Oct 28 05:26:20 2006
图文版:
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马可先生推出储值卡後好像生意更好了,新的店面也一直开,听说以後会再三重再开一家
。希望有天能开在小妹家楼下
今天要介绍的几款面包都属於季节商品,会不会一直长卖下去就要看她们的个人销售程度
来决定了。
红苺种子吐司
外表看起来比土司还要小,隐约可以看到粉红色果粒在其中,当初看到这款新品并没马上
买来试试,虽然自己是女生但对於花草果粒类并没有特别喜爱,总觉得葵花子土司的就很
不错,多加了这些甜甜酸酸的果粒反而会影响土司的原味。这次又遇到它是冷藏面包,在
半价上的诱惑之下,小妹才决定把它带回家。矮小的吐司里夹了许多果粒种子-橘皮、红
莓、葡萄乾、南瓜籽等,颜色上橙、红、绿都有了。滋味上就如同小妹提到的,太多味道
冲击味蕾,反而有点喧宾夺主了。但是以营养价值来说算是蛮不错的
香椿土司
这是刚推出的最新产品,另外还有一款香椿起司大面包,但偏爱简单味道的小妹是选了这
款土司回家。这几年来香椿产品和料理有越来越普遍的迹象,也因为含有丰富的维他命E
、C、铁等等,所以更受到素食者的亲睐和爱戴。土司本身有着淡淡的香椿味,这对於害
怕草腥味的人来说算可以接受,小妹建议烤过後的香椿吐司味道会更香更浓郁喔
黄金脆皮
刚开始看到她平凡无奇的外表很难想像它能长卖将近有半年之久了,吃起来没有什麽味道
,只有淡淡的面粉香,外皮要烤过後才有脆皮的效果,但是札实富有嚼劲的面包体让人会
意犹未尽。越吃会越顺口,喜欢品嚐朴实面粉味的朋友可以考虑这款。
枫糖香橙
他算是优格香橙的改良缩小版,有些人无法接受橙皮在面包里的感觉,因为它略带苦又带
酸的特殊口感让偏爱甜面包的台湾人可能有点难习惯,不过这枫糖香橙应该就好很多了。
内馅是用柳橙果肉加上枫糖下去制作的果泥,虽然还是吃得到些许的果肉和橙皮,但因为
有枫糖的加持,让原本带苦的味道没有了,只有清甜微酸的好滋味。
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小妹不喜欢饿肚子
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◆ From: 125.230.28.36
1F:推 flyfar:可是马可先生在台中已经收掉二家了 10/28 22:48
2F:→ santon:香椿味道真的很重@@ 第一次闻到还真有点怕到 ... 10/29 00:27