※ 引述《adalilin (Adali)》之铭言： : 图/文 版http://www.wretch.cc/blog/adalilin&article_id=8797515 : 马可先生面包坊_优格起士杂粮堡 : 店名：马可先生面包坊 : 重庆店：台北市重庆北路三段300号(02)2597-6515 : 网址：http://www.mrmark.com.tw/ : 前言： : 讲到认识「马可先生」这间店 : 我也忘了是在何时了 : 那时，我居住的地方，离重庆门市步行不到二分钟 : 因此算是开幕客户之一 : 那阵子所谓杂粮养生这类的概念，虽然已开始启萌 : 但并非很流行 : 马可不算主力面包店 : 附近的老人家也吃不惯这种形式的面包 : 生意不算好，面包种类也没现在这麽多 : 与现在唯一相同的是，当初它就走高价位路线了 : 不过那时，我就爱上了马可 : 它那不花俏但愈嚼愈香口味，深深吸引着我 : 我妈总笑说，只有我这种爱吃乾乾的山东大馒头的人 : 才会喜欢马可的面包 : 呼！瞧~~现在马可先生多红啊！！ : 好吃的面包店很多，但最常购买的，还是马可 : 因为离家里近，虽然後来搬家了 : 但也只是步行十分钟便可到达 : 以前每回到了可以买礼卷的时候 : 总是一次买个五千元、一万元的礼卷(贪折扣) : 但反到是现在有了晶片卡随时可以打折 : 我到是没有买晶片卡储值了 : 因为马可的面包，虽然我还是很爱吃 : 但愈来愈吃不起了.... : 面包愈来愈小、内容物愈来愈缩水 : 而现在的杂粮面包也愈来愈多店家有卖 : 虽然我觉得马可还是我的最爱 : 但那高贵的价格与无法满足我的肚量的份量 : 让它无法再成为我的早餐、下午茶或消夜 : 只能变成我偶尔的奢侈 : (以前是几乎天天吃马可呢...) : 马可好吃的面包有很多 : 在此，就陆续介绍一些我常买的，与各位朋友分享 : 「优格起士杂粮堡」 : 可素食/约159克/每100克187大卡 : 第一篇就介绍它....因为它是我的「最爱」 : 优格起士，指的当然是包在里面那坨白白的东西 : 当然，它除了这部份之外.... : 在面包皮上，还有一层薄薄烤焦的「装肖维」起士 : 杂粮堡，指的当然就是杂粮面包本身 : 对於一个讨厌吃「优格」的我 : 会喜欢吃这东西，实在被朋友视为一种奇蹟 : 但它的优格起士真是完全没有那种让我害怕的酸奶味 : 搭配着杂粮面包吃起来，反而有一种浓淡适宜的奶香 : 至於起士的话，我总觉得它只是「点缀」用的 : 让面包看起来「美观」一点 : 虽然有些微焦焦的起士香 : 但...其实对整个面包的味道和口感影响不大 : 而对於不习惯马可的杂粮面包口感的人而言 : 它更是个不错的「入门」选择 : 因为吃起来会「稍乾」的杂粮面包 : 搭配上了「优格起士」一起吃後 : 整个口感也会变的较湿柔 : 不会让吃惯传统面包的人一时接受不了 : 我身边就有许多「讨厌」吃马可面包的朋友 : 但他们都还蛮爱优格起士杂粮堡的 : 这是我心目中的马可NO.1 : 吃这个面包，我个人认为一定要拨开来撕着吃 : 每撕一块面包，便平均沾上优格起士吃 : 若是整块吃，刚开始和最後，都会只单吃到面包 : 虽然杂粮面包咀嚼起来也很香，但始终没有配着优格起士好吃 : 而整块吃，还有个最大的缺点是，吃到中段时 : 会吃到整坨的起司搭配很少的面包 : 这样吃，还蛮腻的，会让人有点怕怕的.. : 注： : 1.约159克是旧资料，现在买的，缩水很多 : 2.现在内馅的优格起士也缩水很多 : 以前吃有时还会觉得内馅给的太多 : 有时，吃完了还会剩一些优格起士内馅，便会把它冰起来 : 隔天可以拿其它没有内馅的杂粮面包来沾着吃把它用光 : 而现在...咳，光这个面包本身就不够沾了... : (看图就知道了，少的可怜的优格起士...咳.....) 可是我倒觉得...里头的优格起司..真的是超赞ㄟ.. 即使先吃面包..再吃到里头的起司... 喔~~好好吃唷....酸酸低.... 可能有点人..觉得太腻了吧.. 我个人是超爱啦...哈哈哈~~~~ --

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