作者lireching (蝴蝶养花)
看板Bread
标题[心得] 东京烘焙坊之原味芝士片
时间Wed Feb 8 15:13:08 2006
自从迷上了Johan的法国面包系列後,其他店的面包对蝴蝶个人来说...
几乎都吃不惯了(这是嘴被养刁了吗?!)...今天正好有事经过内湖的湖光市场,
正巧看到附近有几家面包店,习惯性地晃进去面包店瞧瞧有什麽特别的面包罗~~
"东京烘焙坊,说真的...在面包版上看过这家店的店名,却一直无幸品嚐它的面包,
今天走在国泰医院周遭就这麽巧的被我看见了...可能因为时间还早,架上的面包
种类不多,欧式面包类的大概只看见欧克面包、核桃面包...寥寥三四种...
本来想推门离开的,却在转身间发现了一包包切成长条状的面包...看外观,
以蝴蝶吃面包的经历来看,应该是起士饼。拿了一包到柜台结了帐...一包32元,
跟DonQ的起士饼同价位,比Johan的起士薄饼(40元)便宜些...
把起士饼切成长条状,说真的,我觉得东京烘焙坊很细心...因为这样吃下来方便多了,
可以一边走一边吃...所以罗...蝴蝶就边逛边吃了起来(←爱吃鬼)。
一咬下去,淡淡的起士味绕满整个嘴里,不浓郁却又恰到好处...有点韧度的面包体,
虽然没有Johan的起士饼来的有嚼劲...但口味真的不错,也没有起士死咸的感觉,
整体来说,算是个不错的作品。下次有机会再到这里来,应该会特地绕到东京烘焙坊
买这样产品吧!!
题外话,在东京烘焙坊对面的莎也加烘焙坊,虽然它主要卖的产品,清一色是台式面包,
不过倒是让蝴蝶发现了它有贩售面包皮(大心),一包四片10块钱(蛮便宜的~),
蝴蝶也顺手拿了一包面包皮罗~~
顺道提提蝴蝶对各家面包店的起士饼观感吧!上次吃到上城的起士饼也不错吃...
至於yamazaki的就还好了,不太合我的口味...Johan的起士饼有咬劲,但有点咸,
搭茶吃味道会比较好...DonQ的起士饼面包体比较松,但起士给的丝毫不吝啬...
香缇拉的起士饼吃起来完全不像面包,倒是货真价实的"饼",很脆!
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飞翔 是蝴蝶的宿命
美丽的夜空 翩翩起舞的蝴蝶
冷情而娇艳
～～不是蝴蝶的蝴蝶～～
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