温德德式烘培餐馆这个有自家烘培屋的餐厅早就鼎鼎大名了,喜欢欧式面包的我早就妄想 很久了,一进门就看到3个外国乐手在演奏德国乡村的轻松乐曲,让我感觉好像回到外国一 样,在结束的时候我还跟他们来了一个友情的大拥抱呢! 这次的目标是杂志上介绍的黑橄榄弗卡加,可是连杠两次龟都卖完了,所以我只买 到第二招牌发芽谷类面包,洋葱面包跟我看到必试的司康 发芽谷面包很香,虽然要扒一块下来吃都蛮费力的,可是入口後的扎实口感跟嚼劲真的让人 印象深刻 洋葱法国面包是在面团中加入炒过的洋葱,吃起来咸咸甜甜的,有点像中式的葱花面包,不 过他的面包虽是法国面包但是却不是那种很硬的口感,稍微软了一点,说不定烤过後会更好 吧 再来我最爱的司康却让我蛮失望的,可能期望太大了,好吃得司康是要细细品嚐单纯的面粉 味,重点是不能添加太多奶油或是糖而掩盖掉真正司康的美味,要再台湾吃到好吃的司康可 能我还有一段路要走喔...寻寻觅觅中 我想我还会再去尝试他的德国结面包还有蛮多人买的咸面包,我还是对他们家的面包抱有 很大的信心的.. 图文请看http://www.wretch.cc/blog/janeliusy&article_id=2386291 不晓得大家还推荐他们家的哪一种面包呢? --

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