作者breadz (i love bread)
看板Bread
标题[心得] [淀粉质女孩的食记]烘乐夫的苹果肉桂杂粮面包
时间Sun Mar 27 00:32:27 2005
烘乐夫这家面包店在高雄算是小有名气吧
是高雄少数有卖德式老面面包的面包店
但老实说它以前刚开的时候比较合我的胃口
因为那个时候杂粮类的欧式面包比较多吧
现在则大多是一些调理面包或偏台式的面包
而我身为一个热爱杂粮面包同时也热爱苹果的人
这款面包是我去烘乐夫时必定会夹到托盘上的面包
外层的杂粮面包很香 但队我来说稍嫌软了一点 要是能再紮实一点会更好
内馅的苹果给的挺大方的 配上淡淡的肉桂香 不会过於甜腻
用烤箱回烤一下後
趁整个面包变的热热的 表面还有点酥酥的 大口咬下
就是˙˙˙很幸福˙˙˙
但有一点我比较不喜欢的是里面加了一些奶酥
吃起来多了些油腻的感觉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=breez&b=1&f=1111851149.jpg
烘乐夫的杂粮面包口味有很多
除了苹果肉桂枝外还有花生核桃 肉松 蓝莓核桃 无花果 柳橙等等口味
基本上外层的杂粮面包都是一样的 差别就是内馅的不同
要是有出纯粹面包没包馅的我应该会更爱吧
但大致来说苹果肉桂口味已经是我最喜欢的一种了
另外也很多人喜欢他们家的闪电泡芙 我就不那麽推荐了(我就是不太爱泡芙)
可能是因为都冰在冰柜里吧 总觉得皮太软了点 中间的卡式达酱也不够香浓
不过倒是有别於一般传统泡芙就是了 没吃过的人可以试试罗
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1F：推 shingz:推红豆抹茶土司和奶酥波罗 虽然小甜还是好吃~~ 220.142.106.16 03/27
2F：推 breadz:其实小红莓土司也不错吃 还有紫水晶蛋糕 140.117.195.3 03/27
3F：→ peppermintx:你标题可不可以短一点...重要的是你吃了什麽 219.81.150.124 03/27
4F：→ peppermintx:而不是食记的系列名称吧 219.81.150.124 03/27
5F：推 breadz:你管的还真多˙˙˙ 140.117.195.3 03/27
6F：推 kenjyan:不会啊...这标题很适合这个板啊 202.178.205.34 03/27