作者givancy (大女人小女生 )
看板Bread
标题[心得] 鸡蛋烘焙香~台中向阳房面包
时间Sun Mar 13 19:47:31 2005
虽然已经很多人推荐过了
不过,还是来分享一下自己的小小心得罗~
向阳房面包:
总店/ 台中市大墩17街121号
台中新光三越店/台中市台中港路2段111号B2
健行店/台中市北区健行路449-1号
http://www.shinehouse.com.tw/
每次到台中新光三越购物时必买的绝对美食。
位於百货公司地下2楼的美食街,小小一隅,却常常挤满了选购的人潮。原本常买DONQ的面包,偶尔会去排排刚出炉的可颂,不过,自从一位化妆品小姐向我妈推荐了这一柜的面包之後,从此我们便舍弃DONQ,改投向向阳房的怀抱了。
必买商品推荐:
1、土鸡蛋吐司(一袋8小片,nt$40元)
乍看之下平凡无奇的白吐司,小小一袋,一咬下却令人惊艳不已!!
标榜是以土鸡蛋烘焙,一拿出来便可感觉其异常松软,面包的鸡蛋香味极为浓醇,最基本简单的口味,却让人回味不已。同样大小的吐司还有黑糖口味,添加了黑糖烘焙的香味,不过,感觉还是原始的白吐司稍胜一筹。
2、全麦核桃(nt40元)
大约两个拳头大小的全麦核桃,从切半的缺口便可看到满满溢出的核桃,裹在全麦面包里头,面包极有嚼劲,搭上核坚果核桃,极有饱足感。(可惜怕只有一个人而已吃不完,所以这次没买....)
3、奶油千层(25元)
据说是推荐商品第一名,如果人多的话,可以考虑买另一个较大型的圆形面包,摆在店内前方的铁架上,以往我妈都是买一整个大圆面包,分次剥来吃,一整个大圆型面包,吃起来的确相当过瘾。这次在架上看到有切段贩售的小型面包,忍不住也夹了一块。里头虽然没有任何馅料,但整块面包散发出浓浓的奶油香味,层次编织的烘焙手法,每一口都能嚐到醇郁的奶油味道,再加上上头洒的白色糖霜点缀,外表看似平凡无奇,味道却是一点也不单调。
4、口袋饼:(忘了是45元或50元了)
现切的新鲜高丽菜丝、蕃茄切片,加上削薄的炸鸡片,夹入口袋饼的缺口中,几乎都是现作现卖,虽然放在冷藏库中,不过,微凉的温度,与夏天是极佳的搭配,大小适中,份量适合一餐食用。
5、红豆麻薯(25元)
老爸超爱红豆麻薯,白色圆形的麻薯皮内,包裹着满溢的红豆内馅,麻薯皮 Q软,红豆馅绵密,也是非常紮实的甜点。
接下来是这次为了尝鲜所买的芋头面包与地瓜烧。
地瓜烧100g/23元,据说也是向阳房必买的人气商品,不过,每次跟老妈一起逛街时,想买条地瓜烧嚐嚐,却常被她笑说"地瓜有啥好吃的~",照片上这一小条秤重後要价25元,可能是要趁热吃吧!买了之後搁在袋子内,等我想起还有条地瓜烧还没吃时,已是隔天早上,所以,拿出来时,只觉得是普通的地瓜,冰冰甜甜的,再加上上头洒了黑芝麻一起进烤箱烤,虽然味道还不错,不过,似乎没有太过特别的感动。
芋头面包有个梦幻的名字,不过,已经忘了,一个要价30元外头的薄层有点像是春卷皮,把芋头面包包裹在内,口感十分细致,里头的面包及芋头内馅也是松软绵密,算是精巧的小点心~
其他推出的商品还有因应草莓祭所推出的草莓奶油面包,就是有点像大亨堡样的长条面包,中间夹了白色奶油与三颗红色草莓,这个上次吃过,觉得还好而已,白色奶油吃到後来有点腻人,没有其他商品来得出色。
喔,差点忘了说,如果在新光三越的分店消费的话,刷三越卡还可享有95 折的优惠。热门商品常常一上架便被一扫而空,结帐区永远挤满人群,地瓜烧及大蒜面包都是在现场的烤箱现作现烤,其他如白吐司、墨鱼面包...等商品,似乎是要从总店运来,所以,往往等到下午两三点过後才会上架,太早去还买不到.....
完整图文请见:
http://www.wretch.cc/blog/givancy&article_id=1690293
--
My Blog:
http://www.wretch.cc/blog/givancy
照片:
http://www.wretch.cc/album/givancy
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.225.88.140