作者pttx2 (豆腐乳杀手瞬间爱上蒟蒻ꐩ
看板Bread
标题Re: [问题] 请问贝果的保存方法
时间Fri Dec 10 19:45:53 2004
我买来是直接丢进冷冻库里面
等到想吃再拿出来用烤箱烤..没有解冻耶
我觉得买回来马上丢冷冻
要吃在拿出来烤过再吃
比刚买回来的好吃很多很多
要吃的时候从冷冻库拿出来烤
没有解冻
里面的一些水气会在加热的时候自动释放出来
所以烤好的时候不会太乾也不会太湿
烤箱大概转个5分钟
约2~3分钟的时候将贝果翻面一次
等到烤箱时数结束最後要归回原点的那个时段再翻回正面继续烤个几秒
拿出来吃的时候超超超好吃的
外面吃起来有点点脆脆的
里面却扎实绵密 很Q口感很好 ^^
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