作者monaseizen (mona)
看板Bread
标题台南/常春藤:好吃得停不下来的核桃起士面包
时间Thu Nov 11 12:27:09 2004
之前吃过一次,念念不忘那个味道,但因为我是爱吃鬼又怕胖,所以迟迟
不敢再动手购买....
这次是因为,有种东西叫论文,有种人叫老板,当这两种东西碰在一起,
威力就是让你埋首在一堆文献之中,打字打到叹气,打到睡眠是宝贵的,
打到你连吃饭都叹口气时,买个好吃的面包给自己打气吧?刚我的午饭就
是,在桌上一堆文献中,拨出一块空位让我摆上面包........
起士一样是我最爱的有嚼劲偏硬又不咸的口感,立方块分布在面包中间,
但最惊喜的部份,是核桃,核桃带有微微咸味,但没有有些面包店核桃处
里起来有油ㄞ味(非常抱歉打注音,我不知道该用哪个国字,因为是台语
,请大家原谅),核桃并不大块,小小块四散分布,但是提味效果颇佳,
没有抢走起士的丰采,最棒的,外皮酥脆,内面面包体则是相当有嚼劲,
很棒的一款面包,一吃就停不下来,因为那对我来说是还算满大一块的面
包,所以本来打算分次吃掉的。
真的要说有什麽缺点,就是希望常春藤在烤面包时,水分能够再少一点,
除非是圆烤炉吧,否则一般普通烤炉的话,水分应该是为了怕烤完太乾吧
?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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1F:推 swanlake:你好幸福喔!!虽然不太可能有机会吃到 但还 218.175.128.146 11/11
2F:推 swanlake:是谢谢你的分享~~~~ :D 218.175.128.146 11/11
3F:→ monaseizen:版主不客气!我只是爱吃而已。 220.134.137.139 11/11
4F:推 Fadis:每次看完你的食记就觉得吃面包好享受^^ 59.105.52.159 11/11
5F:→ Fadis:我也常跑长春藤,希望你在多多推荐哩^^ 59.105.52.159 11/11
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8F:推 monaseizen:我一定会努力发掘的!谢谢鼓励^^Y! 220.134.137.139 11/14