这次要讲的是一款平淡无奇的面包，却是我从小时候（包括讨厌面包的日子） 一直到现在的记忆。 我不知道多少人吃过石头面包（应该不少吧？），查石头面包的资讯，通常会 说是因为台湾迥异於欧洲的气候，加上早期烘焙设备不足，所以将面包烤得硬 梆梆的，破坏了欧式面包在台湾的形象（好像被归类为失败品似的...）。 不过我倒是很喜欢它磨牙的感觉，满硬的，小时候爸爸买面包，会要求他买石 头面包或是海绵蛋糕，尤其是前者，因为它很紮实，满口都会是浓浓的奶香。 不甜，卖相不佳，没包馅料，後来好像也比较少见到做成像个荷兰木屐状的石 头面包，我也渐渐淡忘这个味道。 这次决定试试看到常春藤这款「木柴」，其实它几乎每天都有，但我每次都没 去买它，因为我有点偏执：明明那种质地的面包就应该做成荷兰木屐，就应该 是硬梆梆的石头面包，怎麽取个不像石头一样坚硬质地的名字啊？ 不过买完之後我觉得，当记忆里的石头，碰上木柴，我还是找到满多小时候记 忆里的味道。 掰一口面包放到嘴里，平凡无奇的面包，浓浓奶香味，记忆可以被唤起的。我 买的是有葡萄乾的，但我私心觉得，没加会更好。 --

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