作者Christabelle (梦读回纹针)
看板Bread
标题【回纹针不负责任食记】马可先生 杂粮面包与蛋塔
时间Sat Oct 16 19:10:51 2004
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=1128868
其实这不是第一次吃马可先生面包了。潮州街口的马可先生大招牌,标榜低糖天然
的诉求,对我而言的确是个诱惑。不过这一阵子一位办公室同事热情分享「蒜香萝勒
杂粮」,整个办公室开始的团订热。我一个人居然不敌诱惑地买了三大条面包(蒜香
萝勒杂粮90元、香橙起士杂粮100元、培根起士杂粮100元)、一个优格起士杂粮35元,
两个卡布其诺蛋塔、一个枫香杂粮蛋塔(三个100元,买三送一)。其中受到大家好评
的优格起士杂粮已经被我吃掉了(中间的cream cheese多到真是令人难以忘怀),还有
蛋塔也被我两种口味各烤了一个给学生吃,一个卡布口味的也是昨天中午被我啃掉了,
所以已经没有照片。这里就先介绍几种吧!
■ 香橙起士杂粮
杂粮面包的面包体都一样,吃起来口感很紮实,可以嚼很久。不过内馅儿才是精彩
之处!香橙起士内层夹了丰厚的cream cheese,吃起来实在满足极了,而香橙份量多,
一片片的带皮柳橙小丁,甜中带苦,吃起来超特别!喷点水用烤箱烤的热腾腾,满室
生香!
■ 蒜香萝勒杂粮
这真是爱吃大蒜面包的好选择!香蒜酱一样给的大方,混着浓烈香气的萝勒,一起
卷在杂粮面包里,烤出来的时候简直是令人无法抗拒,而吃起来也是一样令人心满
意足。
■ 培根起士杂粮
我的蒜香萝勒,跟这个培根起士其实已经冰的太久,烤出来没有烤的很透,所以
中间的起士都还没有化掉。不过当天买来就烤来吃真的蛮香的。那个培根吃起来比较
像是火腿,跟cheese的口味很搭。蒜香跟培根这两种都是咸面包,喜爱咸口味的一定
会很喜欢的。
■ 枫香杂粮蛋塔
我觉得吃起来跟一般蛋塔差不多耶...只是低糖低油,比较健康罗!
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1F:推 unsh:冰太久先放室温回温再烤就可以整个烤透罗 61.229.20.240 10/16