作者monaseizen (mona)
看板Bread
标题Donq法国起士面包与芝麻起士薄饼食记
时间Mon Oct 4 16:58:38 2004
先说买回来的感觉好了。我在Donq有请店员帮我把两个面包都切开,
看到芝麻起士薄饼时,其实是有点失望的,因为我看到面包体本身是
松软的,不是我对Donq的起士薄饼印象中具有嚼劲的面包体,所以会
有点失望。而另一个起士法国面包,切开回家看时,果然符合店内所
放的小牌子说明的是一款包入起士一起烘烤的法国面包,起士体果然
满多的。
早上吃了芝麻起士薄饼与起士法国面包(还满多的:P)。芝麻薄饼果
然像我所想像的是比较松软的面包体,外面的起士是属於较硬的口感
,还不错的香味,有趣的是面包体有分布均匀的黑芝麻(我喜欢芝麻
的味道),吃起来带着芝麻香气,有一种芝麻天然的甜,还有起士的
咸味,很容易一片接着一片(我是请店员把芝麻薄饼切片)。但我想
下次我要买起士薄饼时,我还是会买原味的。
起士法国面包,烤过後外面很脆内面是较软的口感,跟我印象中法国
面包内部也具有嚼劲与韧度的认知有点落差,不排斥的可以试试看他
们家不同的风格。起士烤过後是不到溶到软掉的程度(美心的起士薄
饼就有这种状况),但也不是很硬的起士,我喜欢比较硬一点的,所
以并不是那麽喜欢这款面包。
不过都可以试试看。昨天看一堆人在排可颂,下次考虑看看要不要买
来尝尝味道。
(我其实最想念yamasaki的马铃薯餐包。)
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1F:推 oring:推可颂,这家可颂是我最喜欢的! 61.66.110.244 10/05