作者Timidity (好想你~~好想好想)
看板Bread
标题[问题] 什麽是中种土司啊
时间Sun Jul 18 05:35:49 2004
昨天突然好想吃土司*0*~
就跑去最尽的一家圣玛莉...
原本 我是要买那种松松软软绵绵白胖的土司的...
但看到一堆土司 眼花撩乱下随手抓了一包
中种土司
本来想说应该都没差 土司应该都很软的
结果发觉我咬不太下去耶...
唉 所以想请问一下
什麽是中种土司罗
制作上跟一般土司 或汤种有何不同
怎麽会降硬啊...
谢谢罗~~
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◆ From: 61.62.145.123
1F：推 sormer:基本上中种只是为了节省成本并不好吃 203.222.17.189 07/19
2F：→ sormer:汤种则是长时间发酵的做法~ 203.222.17.189 07/19