Bread 板


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所谓新官上任三把火 所以版主一点也不敢懈怠 醒来就立刻着装出门 前往之前美食版版友推荐的"山益蛋糕" 之前听到这家面包店的店名 还以为只是普通家庭式的中式小面包店 (我所谓的中式面包泛指一些较阳春的面包 如:菠萝类、 吐司...大家应该懂我的意思) 後来才发现店里的装潢窗明几净 还满温馨的 有种欧式烘焙屋的感觉 此时正值面包出炉的热门时间 约下午三点左右 看到他们刚出炉的菠萝面包 二话不说就夹了一个起来 还冒着热气呢~~(超诱人!) 後来又选了另外两款看起来不错的 一个杂粮洋葱起司 (我偏爱有包起司的杂粮面包 吃起来感觉很营养) 另一个它没有标出不知道确切的名字 我就帮它取名为黑胡椒洋葱培根吐司好了 一、纯菠萝 15元/个 真的很好吃! 爱吃菠萝的人都知道 最棒的菠罗就是要外酥内软 外皮的硬度要刚刚好 因为是刚出炉 所以松松软软的 不过以他的口感来看 冷掉了也应该很赞 虽然比一般面包店的菠罗贵一些 但是相当值得!! 二、杂粮洋葱起司 35元/条 本来想要找包起司块的面包 後来发现店内只有这一款我比较心怡 但他的起司是融化的 而且不多 里面大都是黑黑又细细的洋葱丝 因为我还颇喜欢洋葱的味道 所以这款面包也没有让我失望 杂粮面包的香味配上淡淡的起司味及浓浓的洋葱香 还满顺口的呢~ 三、黑胡椒洋葱培根吐司 35元/半条 关於这个面包 我只能用"超感动~"两个字来形容 蒜味面包湿湿的是最好吃的了 不仅口感佳 味道也够浓 它的蒜味部分只有切口的地方才有涂 以下都是白吐司 但是来是依样口感棉密且软 重点是培根给得非常大方 像寿司卷一样包着洋葱躺在吐司体中央 嗯 看完自己写的文章 觉得有点奇怪 相信大家也一定有跟我相同的疑问 为什麽我初次到一家面包店选的面包都刚好这麽好吃呢? 曾经我也踩过不少地雷 後来才慢慢学乖了 所以初次到新面包店 就先选一些基本款来吃吃看 我的想法是: 要成为好吃的面包店 要先有好吃的菠萝 真的满准的喔 大家可以试试看我说的~ :) 对了 忘了介绍 山益蛋糕 地址:台北市吴兴街267号 (北医急诊室正对面) 电话:2723-9497 27207338 -- -- 我是胖版主 * 这是我的胖相簿 * (里面有我的胖麻豆小照唷~陆续增加中!!) http://photo.pchome.com.tw/books.html?nickname=iamswanlake&s=s05 --



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