※ [本文转录自 Food 看板 #1IWcUwtU ] 作者: xyxyx2 (坚持相信永不放弃) 看板: Food 标题: [食记] 美东 波士顿- Mike's Pastry 甜点老店 时间: Wed Nov 13 01:39:00 2013 餐厅名称：Mike's Pastry 消费时间：2013/9/6 地址：300 Hanover St (between Parmenter/Richmond and Prince Streets) Boston, MA 02113 USA 电话：+1 617-742-3050 营业时间：Sun-Tue 8 AM to 10PM; Wed-Thu till 10:30PM; Fri-Sat till 11:30PM 每人平均价位：$4.5~$6 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：Lobster Tail 龙虾尾 官网：http://www.mikespastry.com --- 部落格图文连结: http://ivyxyxyx0801.pixnet.net/blog/post/167318628 --- 这间位於波士顿东北角 North End 小义大利区的老式甜点店， 是波士顿家喻户晓的甜点店，也是North End 的地标之一 开在此地已有半世纪之久，卖的甜点以老式义大利甜点为主 更因为柯林顿总统爱吃而更声名远播~ 无论何时总是许多游客在排队，人满为患 我们到的这天是周五午後，也依然不例外 Mike's Pastry 卖的东西琳琅满目， 走进店面後，右手边是杯子蛋糕 而正面最显眼的就是整排的Cannoli~ 所谓Cannoli 就是义大利西西里岛的传统甜点: 奶油甜馅煎饼卷 这里的口味应有尽有， 巧克力、草莓、焦糖、有坚果的没坚果的、有巧克力脆皮的没巧克力脆皮的.... 所有你想到的变化都有了~ Mike's Patry 最着名的则是这种超大型的「龙虾尾」lobster tail 因为造型又大又长，长得也像龙虾的尾巴，故得其名 我们买了一个 lobster tail, 一个巧克力口味 cannoli，一个开心果口味 cannoli Lobster Tail ($6.00) Lobster Tail 的外皮层层叠叠，层次分明，口感爽脆 内馅是饱满的奶油，因此切下去很容易爆浆! 而它们的奶油真的好吃! 我和同行友人皆是不喜欢奶油的人，却对龙虾卷的奶油爱不释口 冰冰凉凉，口感细致绵密，带有一丝丝的空气感，香而不腻， 搭配酥爽的外皮，一口咬下，细腻香浓的层次口感，融化在口中 真的是台湾吃不到的美味呀! Cannoli Cannoli 的味道，则真的和 Lobster Tail 差很多， 不论是外壳的口感和内馅 Cannoli 的外壳要硬得多，几乎要切不断 打算切来分食，但是因为质地太硬脆，所以一切下去，很容易解体。XD 内馅的奶油质地则更浓密厚实，对我们这种不嗜甜的人，吃两口就会觉得过於甜腻。 巧克力的味道比较能够接受，开心果的味道则有点太怪。XD (记得好像加了肉桂?!) 若有机会来趟波士顿，记得试试这间传统的义大利甜点老店， 推荐龙虾卷，可是不容错过的道地美味唷! -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://ivyxyxyx0801.pixnet.net/blog ; https://www.facebook.com/ivyxyxyx0801 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.169.199

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: xyxyx2 (111.240.169.199), 时间: 11/13/2013 01:39:40