作者xbox510 (阿伦)
看板BoardGame
标题Re: [闲聊] 大家来一起讨论开桌游餐厅吧
时间Thu Jun 7 14:28:55 2012
我的建议是
桌游餐厅这种没有换桌率的东西，欧风主题感觉上装潢费就要花很大。
至少12百万跑不掉。
台湾人目前要接受桌游餐厅的价位以北部来说顶多200上下。
桌游量应该100套左右。
店长要会玩至少一半的桌游。
食物至少有一定水准。
重点要环境乾净整齐。
另外，食材跟售价要一比三。
饮料最好赚，建议卖饮料。
请工读生时薪103块那种最好。
不建议花大钱请女仆，虽然听说很便宜。
不过如果你主打女仆桌游餐厅的话，可以请教苹果日报上的那位老板。
阿伦的不负责任计算
店租每个月3到5万
装潢100万
人事成本每个月7万
水电瓦斯每个月破万
桌游100套12万
桌椅餐具食材另计
每个客人应有基本消费额300到400跑不掉
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.184.31.84
1F：推 susuhd:期待阿伦的桌游餐厅罗~ 06/07 15:11
2F：推 t77133562003:基本上桌游配上吃的 缺点实在是多到不行... 06/07 15:16
3F：→ t77133562003:不是唱衰 而是不实际.... 06/07 15:17
4F：推 nachimu:没办法,店家的主要收入得靠这些 06/07 16:04
5F：→ xbox510:如果店家不靠吃的赚钱，那他靠什麽赚? 06/07 16:51
6F：→ xbox510:中南部不靠卖吃的赚钱我觉得很难 06/07 16:52
※ 编辑: xbox510 来自: 111.184.31.84 (06/07 17:09)
7F：→ dada80502:如果要靠吃的那其实重点是吃的，桌游算是辅助 06/07 17:35
8F：→ dada80502:如果桌游是辅助那影响力又不如其它商业手法 06/07 17:36
9F：→ e0004252:怎麽又有种又鬼打墙的FU ~"~ 06/07 17:40
10F：推 tormentorwin:叛徒之心就算了吧 问我比较实际 06/07 18:11
11F：推 yuchia69:荒郊野外东西贵得要死都一堆人去 提供桌游或许是个卖点 06/07 18:12
12F：→ li790131:300~400对学生来说，满贵的~ 06/07 18:28
13F：→ asewd:靠吃得赚钱，为甚麽不专心做吃得，加上桌游这元素 06/07 20:08
14F：→ asewd:能多多少营业额(跟专心做吃比) 06/07 20:09
15F：→ bladesaurus:装潢是要看摆设还是建筑结构，"很花钱"的结论不太对 06/08 00:25
16F：→ bladesaurus:女仆是要看女(基本上)店员穿不穿女仆装，请问"很贵"？ 06/08 00:25
17F：→ bladesaurus: "花大钱"↑ 06/08 00:26
18F：推 t77133562003:客人 会去你的店 到底是为了吃 还是玩 请搞清楚定位 06/08 08:20
19F：推 alumb:要发明一个桌子,透明的,上面吃东西都不会影响里面玩桌游! 06/08 13:49
20F：→ white777:感觉吃的要汉堡类的速食 然後分点餐可免费玩一定时间 不 06/08 21:03
21F：→ white777:点餐就每小时算多少钱这样会比较好吗 06/08 21:03