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标 题Re: 为什麽阿??
发信站元智大学风之塔 (Mon Oct 2 23:55:19 2000)
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※ 引述《[email protected] (来自东海)》之铭言:
> 为什麽pka>pH会是正电?(还是负电?我忘了,老是记不起来)
amino acid 的电性判断要看isoelectric point(pi)
pi>pH amino acid carry positive charge
pi<pH amino acid carry negative charge
> 还有一个amino acid再一个特定的pH值下会有正负值,
> 这又是为啥呢?
> 详细点喔...
> 谢谢噜
依照Henderson-Hasselbach equation
pH=pKa+log[A-/HA]
当pH>pKa时 大於1/2的分子以A-存在 pH<pKa时则反之
而一个amino acid有两个pKa,分别是Carboxyl group和Amino group的pKa1和pKa2
而pKa2一般都比pKa1大
所以在不同的情形下我们可发现
| pH>pKa | pH<pKa
-------------------------------------------------
Amino group(pKa2) | R-NH2 | R-NH3+
-------------------------------------------------
Carboxyl group(pKa1) | R-COO- | R-COOH
综合两个group的综合表现,我们可以得知
PH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
| |
H | H | H
| | | | |
HOOC-C-NH3+ | -OOC-C-NH3+ | -OOC-C-NH2
| | | | |
R | R | R
(+) | (isoelectric) | (-)
| |
pKa1<--------->pKi<-------->pKa2
pKi=(pKa1+pKa2)/2
若还有不懂的请找本biochemistry来看吧...
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将你我
装订成书里 不相邻的两页
在层层阻隔中 能要时时感知
彼此的压力
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