作者spermwarm (快乐说.....)
看板Biology
标题Re: 问一个胺基酸的问题
时间Mon Sep 11 15:53:25 2000
※ 引述《[email protected] (东不壬)》之铭言：
: 请问一下胺基酸是酸性还是硷性，还有为什麽?
: 听仁说过胺基酸得不同会造成他的酸硷性不同，为什麽ㄋ 是结构上的问题吗
: 谢谢指教
多数ㄉ胺基酸有ㄍ不对称碳,其上连结4种不同ㄉ共价夥伴.其中3种是
1.氢原子 2.缩基 3.胺基..而影响各种胺基酸差异ㄉ就是第4种键结
这ㄍ胺基酸可变ㄉ部分,通常我们叫她做支链,或者是R基
a.酸性胺基酸ㄉ支链(R基)上通常带负电荷,这是因为里面ㄉ缩基常於细胞ㄉpH直下水解
b.硷性胺基酸ㄉ支链则有胺基,且通常带正电荷
ps:请注意,所有ㄉ胺基酸都有缩基与胺基,其中"酸性"和'硷性'只是用来描述支链ㄉ
性质...
如果有观念错误或是说错ㄉ..麻烦各位大哥帮我补充或纠正吧...^^..感激不尽
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