作者wingy0830 (翅膀人)
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标题[问题]蛋白质中哪些基团可与重金属离子作用而沉淀?
时间Sun Nov 2 11:39:11 2008
【问题】：如题
【问题起因】：因为最近作了一个实验<蛋白质量化>，利用Bradford method
但我对Bradford method不了解.我找很多网站说Bradford的dye-binding method
是利用Coomassie brilliant blue G-250（CBG）可与蛋白质结合而变色的
特性来定量，若试样中的蛋白质量较多，则结合到蛋白质而变色的CBG分子
也较多，因而呈色较深，可以一组标准蛋白质为对象，制作一条蛋白质量与
吸光度的标准校正线，但又有好几种方法，其中Biuret Method︰ 铜离子与
0蛋白质骨架上的 C=O 基团结合，再还原成铜 (红橙色)。有谁可以告诉我
如果这实验做下来
蛋白质中哪些基质可与重金属离子作用而沉淀?????
【个人看法】：
我只知 C=O 基团结合，原理不是很懂
版上的大大有谁可以帮我解答的
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1F：推 vixen:错合物吗? 11/03 13:55
2F：推 raniouch:螯合物 螯合作用 chelation ?? 11/04 20:21