看板Biology
标 题关於维他命C
发信站KKCITY (Fri Sep 7 13:10:26 2007)
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http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=57334
根据这篇文章，维他命c一共有四种异构物
其中只有左式右旋C有用
所以这表示合成的维他命C只有25%是有用的吗？
还是其制程只会合出其中一组镜像异构物
所以是50%有用？
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