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标 题Re: 腊肉与寄生虫
发信站KKCITY (Wed Nov 15 01:26:21 2006)
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※ 引述《[email protected] (我要自由!!)》之铭言：
> 【 在 [email protected] (eenoda) 的大作中提到: 】
> : 一般肉类要是有寄生虫
> : 那被制成腊肉
> : 直接吃不煮熟是否会让寄生虫成虫或者卵转到人的体内寄生呢
> 如果本来是应该寄生在猪身上的绦虫幼虫被人误食的话
> 一般是无法在人体内成虫
> 会继续保持它原来的样貌
> 不过还是会留下很多的後遗症
> 腊肉的话, 个人觉得寄生虫已经死光了
> 毕竟在缺水和腌制过程中, 应该不会有生物存活
如果是薰过的, 那可能可以杀死, 这点无法确定
不过只有腌过风乾的, 难保修眠期的幼虫与虫卵能被杀死.
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