我们常听到人说，肝不好，人生是黑白的，现在有一个统计数字，台湾每四十五分钟，就有一个人死於肝病，为了防止肝病的问题继续恶化，肝病防治基金会，今天请来专家要教大家，如何用饮食来保肝。菜香豆腐蛤蜊丝瓜鲑鱼扒秋葵胚芽米黄豆寿司还有利用五种新鲜水果做成的水果沙拉这些餐点看似简单,但是他们对肝脏养生却是大大有益喔营养师强调,其实只要把握低油低盐低糖的烹饪方式,选用新鲜的食材,民众也可以自己在家做出这些健康美食像这位先生是B型肝炎带原者,切除了四分之三的肝脏,但是他注意饮食养生,不烟不酒,帮助他撑过病딊h的折磨注意饮食,正常作息避免熬夜之外,再加上定期肝脏检查,顾好你的肝,人生才不会是黑白的 -- ※ Origin: 东方小城 (bbs.ndhu.edu.tw) ◆ From: pcnat.ndhu.edu.tw