作者dreamakeryu (呼)
看板Biology
标题[问题] 请问 CO 使鱼肉鲜艳的原理 ?
时间Sat Mar 25 00:14:01 2006
打入一氧化碳可以使鱼肉变的鲜艳
可以请问大大们原理或是方程式要怎麽写吗 ?
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.65.111
1F：推 norris0140:生化课本血红素的部分有写 03/25 00:34
2F：→ norris0140:但不是直接告诉你答案，动脑想想 03/25 00:35