看板Biology
标 题Re: 有个问题想请问大家??
发信站清华资讯(枫桥驿站) (Wed Oct 31 23:04:06 2001)
转信站Ptt!news.ntu!freebsd.ntu!news.cis.nctu!news.cs.nthu!maple
※ 引述《[email protected] (排山倒海而来)》之铭言：
> 之前我上生物课曾经学过
> 植物油以及鱼油在常温下是液体
> 那为什麽我们吃的鱼肚却不是液体??
> 烦请高手解答
油是存在於组成脂肪组织(adipose tissue)的adipocytes cell中,
就像汽球填充空气一样..所以无论鱼油的凝固点为何, 都不可能呈现流质状态....
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