大家帮我看看 有人跟我推荐这种东西 不知道是不是真的 真的可以买来吃吗 有一种维他命的补充品是利用蛋白质载体的技术制造的 我想问现在的科技真的可以这麽做吗 以下是这个产品的介绍 http://www.foodcode.com.tw/organism.htm 营养素充分补给之必要性，已为消费大众所接受，但市售传统产品之生物可利用性却 常为人所诟病，Food Code技术因此应运而生．Food Code的概念简言之就是维生素、 矿物质必须以复合体状态摄取，才能被人体有效吸收利用，Food Code技术重点就在於 如何制造出能为人体辨识之复合体，Grow公司开发出一系列的Food Code技术， 其中之一就是利用面包酵母的技术，首先将目标维生素或矿物质与特殊的 〔蛋白质载体〕（protein carrier）（为Grow公司专利技术）混合後， 蛋白质载体会将营养素带入酵母细胞中，转而和细胞中其他分子形式复合体， 再利用酵素将酵母细胞消化後，即制成Food Code产品，Food Code产品因此不 但含有高浓度的复合态营养素，再加上酵母细胞本身丰富且完备之营养成分，这 些复杂的成分不但自己有效，而且会和所添加之营养素确实发挥相互协调ꄊ]complete synergy）的双重效果，这就是为什麽Food Code营养素可以表现惊人生 物可利用率的机密所在。 Food Code不同於Natural State（自然状态），在自然状态之营养素演化成 适应原来所在生物体内之状态，并不一定适合人体的吸收，如牡蛎壳中的钙就是一例， Food Code产品却是应用高科技设计出来高生物可利用率的复合状态营养素， Food Code技术堪称是生物可利用率研究的革命性突破。 --

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