不知道大家对自己酿水果酒有没有兴趣 今天在书店的脚落发现了一本水果酒DIY的小书 看起来蛮好玩的 决定试试看..... 把protocol分享给大家:) [ 百香果酒 ] 材料: 1.密封罐x1 (一定要乾燥的唷!!!) 2.百香果 600g 3.冰砂糖 150g 4.米酒头 1斤(约1瓶) 作法: 1.将百香果对半切放於密封罐中 2.加入冰砂糖及米酒头 3.密封三个月後完成,若放置一年风味更佳 至於酿出来的酒好不好喝呢... 三个月後再告诉大家罗..... -- 因为我是鱼 所以你看不见我的泪 --

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