※ [本文转录自 Food 看板 #1V2_gvbV ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food 标题: [食记][台南市] 绿皮开心果 Pistacchio 时间: Mon Jul 13 14:09:56 2020 图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229548062 绿皮开心果 Pistacchio 用餐日期：2020.6.29 地址：台南市中西区府中街128号 电话：(06) 220-6338 营业时间：每天 11:00~18:30 FB粉专： https://www.facebook.com/pistacchio.tw/ 6/29(一)下午跟家人在孔庙对面的「窄门咖啡」喝完咖啡後， 我就带家人到府中街的「绿皮开心果 Pistacchio」， 一起去品尝这家的开心果口味义式冰淇淋。 先前我曾经造访过「绿皮开心果」在台南国宾影城分店吃过几次这家的冰淇淋印象一直很 好， 可惜那间分店收掉了， 不过这次总算能造访「绿皮开心果」在府中街的本店得以再次回味啦！ 在府中街上就可以看到指示牌走进巷子内， 就可以抵达这家店。 这家店设在一间简约又质感佳的白色小屋， 门口前面满满盆栽带来自然清新的气息。 店里空间小小的不过环境挺舒适的， 後方还有庭院。 这家每天供应7种口味冰淇淋， 绿皮开心果口味是常态口味， 其他6种都是随机的。 这家的冰淇淋是采用 "手拉胚" 的方式制作， 就是用冰铲手打的方式来制作冰淇淋， 都是当日新鲜制作， 冰淇淋机器设定恒温-7度C， 得以保留食材最鲜醇的原味。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1593446644-2414832860_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1593446643-3470899547_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1593446652-2785018634_l.jpg 此外这家还有供应特制乳酪蛋糕和旁趣茶(Punch Tea) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1593446656-4194819314_l.jpg 绿皮开心果冰淇淋 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1593446660-3389760213_l.jpg 每一口充满浓厚的开心果香气而且吃得到开心果颗粒， 口感绵密中又带有点粗脆粒感， 冰凉又香甜而且甜度并不会太高哩！ 不会腻反而挺清爽的。 真开心能再次回味香醇浓郁的绿皮开心果冰淇淋。 Mojito冰淇淋 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1593446658-3069840635_l.jpg 充满柠檬的酸味和果香以及薄荷的沁凉， 又带有淡雅的兰姆酒香， 酸酸甜甜冰凉又清爽。 "绿皮开心果" 的冰淇淋冰凉香甜绵密又清爽， 无论是主打的开心果口味和其他口味都很好吃， 纯手工制作而且真材实料。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: JeremyKSKGA (111.71.3.21 台湾), 07/13/2020 14:10:08