※ [本文转录自 Food 看板 #1Tb5VVaq ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food 标题: [食记][高雄市][凤山区] 艾司加冰屋 ICE+ 时间: Wed Oct 2 15:55:07 2019 图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228267155 餐厅名称：艾司加冰屋 ICE+ 高雄凤山总店 地址：高雄市凤山区文衡路491号 电话：(07) 780-3178 营业时间：星期一~五 12:00~22:00；星期六~日 11:30~22:00 FB粉专： https://www.facebook.com/iceplus.com.tw/ 9/20(五)晚上跟高中同学在高雄凤山 "旧锅烧" 吃完晚餐後， 高中同学推荐一家他家附近的一间冰店 "艾司加冰屋 ICE+" ， 说这家的雪花冰和冰淇淋都很好吃。 於是我们就到 "艾司加冰屋 ICE+" 吃冰罗！ "艾司加冰屋 ICE+" 座落在热闹的文山特区， 位於文衡路上。 店里空间很宽敞， 采用木质装潢为主， 墙面漆成铁灰色。 "艾司加冰屋 ICE+" 的各款冰品制作时选用的食材， 包括当季新鲜水果以及农产品和茶叶等， 都是跟在地小农合作的， 完全不添加任何香精、色素、防腐剂等人工添加物， 坚持纯粹呈现食材原始风味， 品质相当好。 这家主打手工雪花冰(雪花司诺)和冰淇淋， 其他则还有松饼、乳酪蛋糕等甜点， 咸食类则有三明治。 饮料供应多款咖啡、茶饮、气泡饮和果汁等， 完整菜单可以参见我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6135010 这家供应的冰淇淋口味都可以在冰柜里看到 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1568993526-3065646424_l.jpg 我们各点了一份雪花冰 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1568993524-2350866423_l.jpg 芒果很芒雪花司诺 芒果雪花冰为底， 上方放上满满新鲜芒果、芒果冰淇淋、心形芒果冰砖和脆饼。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1568993519-996897949_l.jpg 芒果雪花冰和芒果冰淇淋的芒果味都挺浓郁的味道香甜而且芒果果香十足， 其中雪花冰的口感相当细致绵密又入口即化， 满满鲜甜多汁的新鲜芒果跟雪花冰和冰淇淋可以说是完美地融为一体， 一整个 "芒" 味十足啊！XD 大树玉荷包雪花司诺 玉荷包就是台湾最有名的荔枝品种， 水分丰厚甜度相当高。 选用高雄大树芳境农场所生产的冠军玉荷包荔枝制作玉荷包雪花冰， 底下是茶冻， 附上一球西瓜冰淇淋和一杯金萱茶。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1568993521-2174780812_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1568993522-1729240391_l.jpg 玉荷包雪花冰充满荔枝的鲜甜和香气， 并且吃得到荔枝果肉， 甜度虽然较高不过非常清爽， 搭着底下的茶冻更增添风味和口感层次。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1568993522-4006881714_l.jpg 西瓜冰淇淋味道香甜都来自西瓜本身的鲜甜味， 金萱茶甘醇又顺喉。 这家还有对外贩售在地小农生产水果、茶叶、农产品制作的相关食品， 包括果汁、果酱、醋饮、水果啤酒、茶叶、羊乳片、有机米等。 (注意：未成年请勿饮酒！) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1568993518-3439661802_l.jpg "艾司加冰屋 ICE+" 的雪花冰和冰淇淋不但都香甜美味， 而且都能将新鲜水果的风味和香气呈现地淋漓尽致， 雪花冰的口感细致， 不但用料实在， 整体的质感呈现地很棒。 这篇刚好是我在高雄市的第200篇食记， 高雄市成为我第3个达到200篇食记以上的县市了！ 今年我竟然一口气就达成我个人生涯在台南市、台北市和高雄市这三个县市都达到200篇 食记的里程碑！ 尤其身为高雄人， 能在自己家乡高雄市写了200篇食记是很荣幸的事！ 高雄市也是很棒的美食之都！ 欢迎大家来高雄飨美食！ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: JeremyKSKGA (114.32.232.15 台湾), 10/02/2019 15:55:22