※ [本文转录自 HsinYi 看板 #1SlygKpn ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: HsinYi 标题: [食记] 台北信义—tokyo milk cheese factory｜咸香起司与香浓牛奶 时间: Wed Apr 24 10:31:44 2019 餐厅名称：TOKYO MILK CHEESE FACTORY东京牛奶起司公司 微风南山店 消费时间：2019/4 地址：台北市信义区松廉路3号2楼 电话：无 营业时间：周日至周三11:00-21:30、周四至周六11:00-22:00 　[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/467297213 ] 对於起司控而言，这间「tokyo milk cheese factory」是到日本必买的伴手礼之一 而伴随今年初微风南山开幕，也首度在台湾设柜，再也不用千里迢迢飞日本一趟啦！ 除了招牌起司饼乾跟起司蛋糕之外，还有贩售浓郁到犯规的霜淇淋，真的超幸福！ -- 「tokyo milk cheese factory」位於微风南山二楼 可能热潮稍退，很幸运的在平日晚上没有排队人潮 饼乾蛋糕跟霜淇淋的结帐柜台是分开的，店员也都非常亲切 看我在研究，还递上了一小块招牌饼乾试吃，一吃整个惊为天人 完全跳脱对起司饼乾的印象，有层次的浓郁口感，完全对得起他的价钱 霜淇淋的窗口是半开放式的，所以可以很清楚的看到卫生环境跟制作过程 甜筒部分都是一个个新鲜现烤现做，我就是为了它才舍弃点圣代的！ 店内有提供一个小用餐区，可以供客人稍作歇息食用美味的霜淇淋 -- -- ▲霜淇淋（综合） $130 香浓的北海道牛乳配上五种起司的综合霜淇淋，那浓郁程度真不是盖的 每一口味道都很有层次，不会过甜，又带有点咸味，超级美味！ 而饼乾部分对我来说有点偏甜，个人不是那麽满意，但整体还是瑕不掩瑜 原本觉得$130价格有些偏高，不过以日本的价格换算，或是实际的口味，都觉得十分值得 下次如果来微风南山不用排队，会想再尝试看看圣代，上头附的蛋糕跟饼乾整个很吸引人 阿！ --

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