※ [本文转录自 Food 看板 #1RmP_odU ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food 标题: [食记][新北市][板桥区] 雪花咖啡 Snow Flower 时间: Sat Oct 13 15:34:05 2018 图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226222835 餐厅名称：雪花咖啡 Snow Flower Cafe 地址：新北市板桥区汉生东路268号 电话：(02) 2951-9984 营业时间：每天 11:00~22:00 FB粉专：https://goo.gl/fSf3SN 10/3(三)我约了3位好友一起在板桥汉生东路和中山路口的 "雪花咖啡" 吃冰。 "雪花咖啡" 是一间韩式风格咖啡厅， 老板是韩国人。 店里采用轻柔的木质装潢， 空间宽敞又挑高， 墙上挂了一些绘画， 有写韩文的励志小语， 也有贴一些韩星的照片呢！ 哈韩的朋友们应该会很喜欢这家。XD 橱柜里有放台湾和韩国的国旗， 还有供顾客阅读的书籍， 以及一些摆饰和马可杯。 来看这家的菜单吧！ 这家主打韩式风格雪花冰， 并且有供应一些韩式简餐和小菜、点心等。 饮料则有供应咖啡、冰沙、气泡饮、拿铁、优格奶昔以及韩式茶饮等。 我们点的三碗雪花冰上桌啦！ 摆在一起看起来好缤纷啊！ 蓝莓起司雪花冰， 牛奶雪花冰为基底， 外围摆了满满的蓝莓， 上方放了些起司蛋糕块加一球蓝莓优格冰淇淋， 并淋上蓝莓酱。 蓝莓粒粒饱满又鲜甜多汁， 起司蛋糕奶香醇厚又绵密， 而且每一块都带有酥脆饼底， 跟蓝莓超搭的。 蓝莓优格冰淇淋酸酸甜甜的， 雪花冰相当细致又入口即化。 整体香气浓郁果香迷人， 吃起来相当清爽不会腻口。 雪花冰里还有包着很多块起司蛋糕也有淋了些蓝莓酱耶！ 咖啡焦糖雪花冰， 牛奶雪花冰为基底， 外围摆满玉米脆片， 上方放上一球咖啡冰淇淋， 并淋上焦糖酱， 旁边附上一小杯浓缩咖啡可以倒入雪花冰内。 咖啡冰淇淋充满浓郁的咖啡香气， 里面有着巧克力碎片。 淋上浓缩咖啡的雪花冰， 香气浓烈的浓缩咖啡、香甜的焦糖和奶香浓郁的雪花冰， 交织出绝妙的滋味， 入口就能嚐到多种香气和多层次的风味。 黄豆雪花冰， 牛奶雪花冰撒上满满黄豆粉， 上方放上蜜红豆泥和4块黄豆糕。 黄豆粉带有沙沙的口感并且充满豆香， 蜜红豆绵密又香甜但是有些软烂， 黄豆糕是洒满黄豆粉的年糕， 口感像麻糬相当软绵又Q。 我们都还蛮喜欢的因此就再合点了一份黄豆糕。XD 有两位朋友还点了饮料， 蜂蜜水梨茶 青葡萄果醋泡泡， 是用韩国进口的CJ青葡萄果醋特调的气泡饮品。 充满青葡萄的浓郁果香， 酸酸甜甜又冰凉清爽。 "雪花咖啡" 各款雪花冰都很好吃， 无论是食材搭配和呈现的风味都各有特色， 店里宽敞舒适气氛惬意， 在那跟好友们一同在那吃冰畅聊好愉快啊！ 此外听说这家的抹茶雪花冰和Oreo雪花冰也都很棒， 希望还能再次造访 "雪花咖啡" 去试试。 --

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