※ [本文转录自 Food 看板 #1QRP-I9l ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food 标题: [食记][高雄市] 三星园抹茶 民合茶屋 时间: Sun Jan 28 18:01:45 2018 餐厅名称：三星园抹茶 民合茶屋 消费时间：2018年1月20日 地址：高雄市新兴区民族二路50号 电话：(07) 226-1616 营业时间：每天 10:30~22:30 每人平均价位：120~300 推荐菜色：将军的柔情、山城宇治金时、倾城莓姬、千代花魁 官网：http://www.mitsuboshien.com/ FB粉专：https://www.facebook.com/mitsuboshien/ 图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224594321 上星期周末我回到高雄， 在1/20(六)那天我约了一位高中同学一起到民族路上近六合路口的 "三星园抹茶民合茶屋" 吃下午茶， 这家从捷运信义国小站5号出口出来走几分钟就到了呢！ 三星园是日本京都宇治的一间历史悠久的抹茶品牌， 创立於天正年间(西元1573~1593年间)， 幕府时期可是御茶师中最高位的 "将军家御用御茶师" 哩！ 登台首间店开设在高雄凤山的文山特区， 深受国内抹茶控们的喜爱， 目前高雄有3间分店， 台中和屏东各一间。 其中高雄每间分店的店名都取了 "xx茶屋" ， 民族路上这间叫做 "民合茶屋" 。 门面就很有日式风格了呢！ 店内空间不大是狭长型的， 用餐区铺了榻榻米， 整个很有日本传统茶室的风格， 更特别的是有仿日式房屋墙垣和屋顶的装潢设计， 後面还有小小的庭园造景， 充满日式的优雅气氛呢！ 来看这家的菜单吧！ 这家供应了多款抹茶冰淇淋或霜淇淋圣代和抹茶饮品， 其中冰淇淋和霜淇淋还可以增加抹茶浓度哩！ 有正常、加厚、特浓三种等级， 其中特浓是日本京都当地普遍的等级。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342118 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342121 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342124 抹茶甜点方面这家的抹茶生乳卷也相当热卖， 想吃的话可选择搭配生乳卷的套餐喔！ 也可以买整合生乳卷回家跟家人或朋友们share。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342145 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342154 现在正值草莓季 三星园也推出了草莓季限定餐点哩！ http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342148 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342139 我们点的冰品登场啦！ http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235368893 我点的是山城宇治金时， 冰淇淋选特浓的。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235368902 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235368911 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235368914 两球抹茶冰淇淋底下有蜜红豆、白玉和抹茶冰沙， 上方撒了抹茶粉， 还挺丰富的哩！ 用竹筒盛装着感觉很特别。 冰淇淋的抹茶味很浓郁又香醇， 香甜中带有抹茶本身的醇苦。 蜜红豆绵密又香甜， 白玉口感软Q， 抹茶冰淇淋跟蜜红豆和白玉搭起来就是绝配！ 底下的抹茶冰沙味道更为醇苦哩！ 不过会有回甘的尾韵， 滋味也超棒！ 整体的抹茶味道较浓重， 我喜欢这样。www 同学点的是草莓季限定的 "千代花魁" http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235368890 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235368899 从底下到上方依序为抹茶冰沙、巧克力脆片、鲜奶油、两球香草冰淇淋和新鲜草莓、 半片抹茶生乳卷， 最上方还有一颗糖渍草莓。 丰富又多层次， 从冰淇淋、冰沙到生乳卷、草莓一次满足！ 接下来还要再介绍我在这家还曾品尝过的冰品。 将军的柔情 就是抹茶霜淇淋圣代(将军的眼泪)加抹茶生乳卷的套餐组合。 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342199 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342196 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342208 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342214 抹茶霜淇淋底下有蜜红豆、白玉和玉米片， 霜淇淋上方撒了抹茶粉。 我是觉得无论是霜淇淋和冰淇淋的口感都很棒， 而且抹茶味都很浓郁很到位， 唯一的差别就是霜淇淋的口感相对较为滑顺， 冰淇淋则是比较紮实吧！ http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342205 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342220 抹茶生乳是以北海道生乳加入京都三星园抹茶制成的， 浓郁香醇充满抹茶本身的醇苦， 松软绵密抹茶蛋糕里面包着满满的抹茶生乳， 浓郁香甜又不腻， 生乳爆浆流出的样子超诱人的说。 草莓季的冰品我还很推荐这款 "倾城莓姬" http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342229 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/235342232 抹茶霜淇淋周围摆了新鲜草莓， 底下有一球香草冰淇淋和玉米片、白玉等。 抹茶霜淇淋的香甜带微苦搭配酸酸甜甜的新鲜草莓， 组合出来的滋味真是绝妙啊！ "三星园抹茶" 一直算是国内很有名气的抹茶专卖连锁店之一， 可是到了最近才总算首次品尝到三星园的抹茶甜食和冰品， 印象真的非常好啊！ 而且还是日本京都宇治当地老字号的哩！ 这家的抹茶甜食和冰品的抹茶味都较为浓重风味更棒， 香甜之中带有醇苦及其回甘尾韵。 在三星园民合茶屋这样的日本传统茶室里享用着抹茶冰品， 感觉犹如身在日本啊！哈！ 更有着独特的优雅用餐体验。 :D --

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