餐厅名称：星大王甜品专卖 消费时间：2017年/10月 地址：桃园市桃园区力行路94号 电话：0985 - 111305 营业时间：每日 09 : 00 – 21 : 00 https://imgur.com/uFcPbpp 部落格图文连结：https://goo.gl/foZ2ui 连假第二天，想说找个应该不会塞车的地方走走晃晃， 於是选了桃园来个一日游， 想不到从台北下去也是塞爆。 大家想到火山芋泥冰， 应该直觉会想到六顺豆花， 但桃园也有店家在贩售火山芋泥冰唷。 之前知道这里有卖火山芋泥冰， 於是今天从大溪老茶厂下来之後， 就飞车来这边嚐嚐罗！ 星大王位於桃园力行路上，应该还算是桃园市区周边吧？ （对桃园很不熟） 价目表都在店墙上， 一目了然。 火山芋泥冰每日限量， 一份八十元。 盛放在料理台上的配料们。 火山芋泥冰 N.T 80 将将，火山芋泥冰上桌， 上桌时事还没淋上糖浆的，原本还是白白一块， 老板会在桌边现挤黑糖浆在上面， 还会贴心地问说要填一点还是一般甜度就好， 我们是选择一般甜度。 开始挖火山！ 芋泥缓缓流下。 芋头的纤维跟颗粒都已经完全打成泥， 所以在口感上就是完全流动泥状的状态， 味道满自然的，另外在调味上不会太甜。 配料有店家自制的手工芋圆、绿豆、仙草等， 芋圆是偏向地瓜粉制作的那种透明软Ｑ感， 不是我喜欢的那种面粉较多的扎实感，但这边口感上的喜好见仁见智。 我觉得这道有些可惜罗， 毕竟是火山芋泥冰，但芋泥其实并不多， 如果可以的话，倒是希望仙草、芋圆、绿豆等配料减量， 然後芋泥多一点， 不然喜欢芋泥的来这边吃应该会吃不过瘾， 毕竟是火山芋泥冰，主角是芋泥， 配料太多有些喧宾夺主。 我私心喜欢带有点颗粒跟纤维的芋泥， 口感会比较丰富有层次， 这边的芋泥由於量不多，稀稀少少的让我觉得口感有些单调。 附带一提， 冰块融化後旁边的糖水，吃起来居然有种伯爵奶茶的味道， 颇为特别。 星大王， 桃园其实也有火山芋泥冰欸， 住桃园的芋泥控们可以过来插插旗， 但我觉得芋泥多一点，其他配料少一些会更好。 感谢您的观看，如果喜欢的话，欢迎到我的FB粉丝团帮我点赞追踪，您的每一个点击对我 都是莫大的鼓励与动力！ -- Saint‧圣‧吃游‧回忆仓储 希望我的发掘与发现，能够激起你／你的共鸣！ FB：https://www.facebook.com/sainteatandlife/ blog：http://saintyan.pixnet.net/blog --

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