店名：甘泉满溢 营业时间：日～四11:00~21:30；五六11:00~22:00 电话：(02)2327-8808 地址：台北市大安区永康街13巷1号（东门站5号出口） 官方网站：甘泉满溢 官方脸书：甘泉满溢-饮冰阁/艺响町 体验时间：2015/07/18（六）午 图文完整版：http://df41022.pixnet.net/blog/post/428611826 本君曾先去过公馆附近的 荒漠甘泉、一家布置宛如教堂一般高级的音乐餐厅，光是一扇 门就耗资百万打造！ 而今年六月底，永康街上开了一家叫作「甘泉满溢」的冰店，跟荒漠甘泉是同一位老板开 的、皆属於甘泉系列，可想而知也有堂皇富丽的环境。ﾟ+.( 낑飌)ﾟ+.ﾟ 甘泉满溢就开在8%冰淇淋专门店的斜对面，座位不多，大家点完餐以後可以上二楼吹冷气 ^^ 除了8%冰淇淋专门店，这家店的不远处还有永康15、芋头大王、芒果皇帝、IOU caf等 各式各样的冰店，毕竟这条路叫作永康、是国内外观光客来台北必定要朝圣的冰街，竞争 怎能不激烈？ 不过甘泉满溢尤其让人惊艳的，就是美术展览馆一般高贵华丽的陈设啦！找遍台北也很少 有几家店可以砸这麽重本在布置店面的 如果有音乐素养的冰友，一定会着迷於墙壁上挂着的相片，都是几十年前着名的音乐家 原来创办人希望让大家都成为音乐爱好者，在店里面可以听到悠扬迷人的音乐喔！ 白天看起来已经富丽堂皇，夜晚的甘泉满溢又是不同的景致，上头的灯光关掉、打开藏在 桌子里的灯，乍看之下有种浑然天成的美感 这盏是用彩色石头做成的灯，材料取自於各大洲的河流之中，透过工艺家的巧手、塑造成 鬼斧神工的美丽石灯，当然那位工艺家必定非常了解石头的特性、并具有相当的设计概念 ，才能做出这样美丽又实用的作品 桌子上的石头也都由彩色石头构成，整理看来是乐器的花纹，凸显出甘泉满溢跟音乐紧密 的结合 店里面最厉害的就是这波浪型的石头灯了，要刻划出弧度、以这种材质来说非常不简单， 更何况还有这麽优雅的图案呢！ 目前甘泉满溢还在试营运中，听说以後会开放地下室的座位区，里面会有「石头展」喔～ 店内一共有8样产品：5种鲜果冰（均一价$220）与3种果汁 5种冰品的组成类似，底下的部份都是以牛奶雪花冰为基底，上面的是奇异果、芒果、西 瓜等等综合水果丁，还有两小颗水果冰砖...仅仅不一样的就是乐器造型冰砖与少些的配 料（冰砖都是乐器造型、耗费了半年多才设计出来的喔～） 吟游诗人（草苺牛乳雪花冰）$220 草莓冰的颜色最深刻、口味也是最重的，上面那比鲜血还红艳的是草莓制成的冰砖，宛如 竖琴的造型、跟颜色搭配起来感觉很微妙，酸中带甜、以甜克酸，并搭配一块店家自制的 浓醇奶酪，荣登本日第一名！ 萨到你（芭乐牛乳雪花冰）$220 这款的主角是芭乐做成的水果冰砖，是五种冰砖里面最大的一块，咬下去还有沙沙的、芭 乐籽的感觉 没有奶酪，改成搭配桂花冻，味道比较不是那麽深刻 竖琴飨宴（荔枝牛乳雪花冰） 比起一般的水果，荔枝处理起来更麻烦，要剥壳、去籽......之前本君甚至有开冰店的朋 友剥荔枝剥到手流血@皿@ 不过甘泉满溢还是推出了这荔枝雪花冰、一定要来嚐鲜！也是竖琴造型的冰棒，吃起来再 沁凉不过>"< 搭配荔枝的是玫瑰冻，形成了荔枝果香与玫瑰花香的交错舞曲，柔和中带有深沈的香气呢 ！ 蓝调情迷(芒果牛乳雪花冰）$220 个人觉得这名字取得还蛮妙的，明明是热情的黄色、却用了带点忧郁的蓝色作为产品名， 不知有何含义？ 亮点就在那小提琴造型的芒果冰砖，果香十足，而搭配的配料跟草莓冰一样都是浓醇香的 奶酪！ 琅琅上口（葡萄牛乳雪花冰）$220 最後是刚笑造型的葡萄，搭配茶冻，可惜因为有年纪限制，不然真希望可以吃到香槟葡萄 雪花冰（酒鬼XD） 踏雪,寻苺$190 其实就是草莓牛奶，本君没有喝到，不过听说奶味比较没那麽重，多是草莓的味道喔～ 芒果探戈$180 上层是黄色的芒果汁、下层是西瓜汁，看起来好像调酒一般，不过她其实没有酒精成份， 黄昏恋人$180 这款本君只有拍照没有喝，里面的橙色来自於天然胡萝卜汁，听说他的胡萝卜味还有点重 ，想点的人要自行斟酌喔～ 本君很喜欢甘泉满溢这样有特色的冰店，这麽用心在设计冰砖、再加上宫殿般神圣的用餐 空间，打造出一般冰店所无法比拟的风格，一定很快就会大排长龙！ --

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