图文好读版：http://kk339248.pixnet.net/blog/post/60893014 PTT文字版： 食用日期：2015/05/16 (五) 下午 14:10 好一阵子前~叶子熊熊收到 Bambino 义式冰淇淋 的邀约。 不过因为他们位在宜兰礁溪，叶子不方便前往，这次是刚好要到宜兰礁溪来个小旅行， 熊熊想到这家义式冰淇淋~想说难得来，刚好天气也热，就顺道走访一趟搂。 Bambino 义式冰淇淋是位在宜兰礁溪的中山路上，现在热闹的是礁溪路~ 中山路算是旧路，没有太多的人潮，一般人真的很少会特别走过来， 但其实这里离火红的 礁溪包子馒头 也不远~店外的装潢在民房中很突显。 Logo是只小马，店内店外也看的到一些木马。 叶子一开始还不知道有特别的原因~後来看介绍才知道， 原来是因老板阿哲的妈妈、老婆，与刚出生的女儿全都属马呢~!整个也太巧! 而Bambino是义大利文，意为小孩子、鬼灵精，难怪店面有种小孩的鬼怪感~(笑) 店内的座位还满特别的~是像小学的椅子。 一旁还有个迷你版的流理台，一开始以为是可以洗的，结果後来才知道原来是玩具... xD 也放着泡着柠檬片的水，若是觉得吃冰口渴，就可以来自行取用。 而让叶子觉得最特别的是墙面好多小朋友的画~和老板阿哲聊了一下， 才知道原来这是宜兰这边的小学生的作品，而且会不定期更换。 那麽一开始就直接来看这吸引人的冰淇淋柜吧~!口味非常多种， 有些是固定班底，有些则是会更动的~尤其是水果口味，会依季节变化， 因为老板阿哲强调的就是使用天然、当季的食材制作冰淇淋~绝对没有怪东西。 价格的部份~单球是60元，双球是90元，可以选择脆饼筒或是杯装。 这里还有步骤教学的小牌子~第三步骤「准备拍照打卡」也太可爱了~ 除了单球与双球外~也有500ML的分享杯，价格则是250元。 接着准备要来挑口味了~看到好多种口味都想嚐嚐，但胃又没那麽大， 又怕选到不对胃口的。老板阿哲对新来的客人都会说：「先试吃看看吧!」 而且试吃一次通常就是三种口味~这样吃下来没有负担，也能嚐到最对胃的口味。 像叶子这次几乎就是把所有口味都嚐过一遍~水果口味吃来非常真实，像凤梨、奇异果； 此外也有抹茶、巧克力、花生、黑芝麻等等~吃过一遍後，就可以选自己爱的口味了~! 双球冰淇淋 - 奇异果 + 巧克力 (NT$90) 超爱巧克力的叶子~虽然知道巧克力口味常见，但是还是选了它。 这巧克力口味是使用 70%巧克力(迦纳产可可豆)所制作的~ 70%的巧克力是叶子觉得拥有最刚好的苦甜度，而且这里冰淇淋~ 虽然冰，但却没有那种碍口、过多的结晶感，巧克力味浓郁~叶子非常爱! 奇异果口味的冰淇淋很少见~光看到那黑籽就看的出来是真材实料。 之前叶子也有吃过其它家冰淇淋的奇异果口味，但总觉得偏像冰沙， 而Bambino这里的冰淇淋也是有雪酪「Sorbet」的，但还是有绵润口感， 不会像在啃冰球。且这奇异果的酸甜度是点到为止~酸酸甜甜，特别爽口。 双球冰淇淋 - 抹茶 + 黑芝麻 (NT$90) 另外爱的还有抹茶与黑芝麻~这个就是杯装的。 虽然两球冰淇淋90元不算便宜，但是一球非常大球喔~而且很实在，不会空空的。 这里的抹茶口味是使用日本小山园的抹茶粉所制作的~嚐的到茶香，没有太重的茶苦味， 吃来温和~甜度也不会很甜，口感绵润带着茶香，是叶子喜欢的抹茶味~ 而黑芝麻口味则是更对叶子的胃~不像一般黑芝麻冰淇淋只有香气，这里的黑芝麻冰淇淋~ 是真的吃的到其黑芝麻的浓郁感，聊过後才得知~原来是有使用黑芝麻酱制作呢。 除了一般的球状冰淇淋~这里还有两样非常特别的产品。 三星葱+花生 (NT$??) 这款超级酷~看起来像乳酪蛋糕，其实是三星葱口味的冰淇淋加上花生口味。 这个是柜中的那一个~阿哲拿出来借叶子拍照而已，因为叶子有点怕不敢吃， 所以後来是吃小块的嚐试~发现这三星葱冰淇淋真的有葱味，但没有辛呛感， 微咸的葱味~让叶子想到之前吃过的三星葱蛋卷，配上花生口味~有特别的火花。 日式黄豆粉黑糖蜜大福冰淇淋 (NT$70) 另外这个也很特别~是大福冰淇淋。 上头洒的是日本炒过的黄豆粉~黄豆香气十足，下头则是麻糬包着香草冰淇淋与黑糖蜜， 吃来非常有日本甜点的滋味~黑糖蜜与黄豆粉的结合，加上冰淇淋的奶甜，味道很搭呢。 除了现场吃~也可以外带，他们现在也有外送与宅配了。有兴趣的捧油们可以参考。 证明他们真的是使用真材实料~店内也有展示出小山圆的抹茶粉罐， 还有老板自制的天然香草糖、香草精。真的是天然、真材实料无误~! 这次来品嚐Bambino的冰淇淋，真的让叶子觉得这种冰淇淋店很难得~ 虽然价格比一般高些，但是真的嚐的到真材实料与天然的滋味~ 而且这次也有与老板阿哲聊了一下~发现老板真的很喜欢小朋友， 有时还会去宜兰当地的小学教小朋友DIY冰淇淋，回头看店内的图画， 像是在说明各种故事。在这种环境吃着冰淇淋，顿时身感回到无忧无虑的童年。 【Bambino 义式冰淇淋】 地址：宜兰县礁溪乡中山路一段189号 TEL：03-987-5215 营业时间：12:00~21:00 (每周二、周三公休) FB：Bambino 义式冰淇淋 延伸阅读： 【夏天消暑．全台冰店特搜 -- 吃冰看这里~冰淇淋、霜淇淋、剉冰、绵绵冰】 http://kk339248.pixnet.net/blog/post/58111062 --

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