店名：蜷尾家 甘味处 本次消费：$80 营业时间：平日1400-2100；假日1100-2100(卖完为止)周二公休 地址：台南市中西区正兴街92号 官方脸书：http://ppt.cc/mvva 图文完整版：http://df41022.pixnet.net/blog/post/405783091 2014/10/24 (五)晚 吃完了绻绻屋、康宇家，本来觉得对今日口味没兴趣、又没人排队，让我不想前往的蜷尾 家，却因为接近夜晚、客人多了起来 三思之後，觉得今日未前往，下一次来也不一定见得到他开门（我是说他可能公休啦XD） ，所以还是来了 听说蜷尾家很大牌，动不动就公休，也不会在FB上做预告，上一次就有格友碰壁 本君这次有幸看见他开门，7：00来买，结果买完後、7：25他们就关门了......不过就某种 层面而言，这是我运气不佳(?) 是说人家绻绻屋、康宇家早上11点开门、还做到晚上9/10点，你这家下午两点开门的、七 点多就收店，真的是大牌无误(-｡-; 一般是单支$70、$200/三支，而当天新登场的「焦糖」口味可能比较搞刚、单价$80，且 未纳入三支$200的优惠 蜷尾家的霜淇淋不止要排队、还要抽号码牌、过号须重新叫号，这应该大家都知道了吧～ 这天我虽然没见到什麽人潮，店员仍坚持要我先抽号码牌......是说这也是挺有乐趣的啦～ 好像在医院看诊一样( 될▽ ` )ﾉ 没过多久就开始聚集人潮，听说假日才会爆满，虽然不那麽爱等，但是看见人潮稀稀落落 、又觉得好像少了些什麽(很矛盾的心情=~=) 等待之余，看看柜上的可爱物件，这是蜷尾家委托厂商制作的「台式马卡龙」 记得之前有听说蜷尾家也贩售搭配霜淇淋的小点心，不过这次询问、店员却否认了?~? 焦糖霜淇淋$80** 很漂亮吧～一律使用莲花底座的甜筒装喔～所以害怕霜淇淋滴下来而跟店家要杯子是徒劳 的 外观也相当完整，除了饼乾、没有汤匙或其他有的没的干扰 即使你跟店家要汤匙也会被拒绝，因为蜷尾家除了霜淇淋、甜筒跟饼乾，啥都不给（;￣O ￣） 这点不知道是不是网友评价蜷尾家「大牌」的原因之一诶......我个人是这麽以为的啦(￣^ ￣)ゞ 回到主角霜淇淋，填得很扎实，整支霜淇淋外观胖嘟嘟的不说 一直灌到甜筒最底下的尖端都是满满的霜淇淋，份量不输给康宇家（绻绻屋的份量则是... ...很少......） 不过质地仍然水软水软的，溶化超快，这时没有杯子简直教人难受>~< 有很多标榜「海盐焦糖」口味的霜淇淋、其实吃起来都像牛奶糖，而小七曾推出的牛奶糖 霜淇淋，颜色跟我手上这支像极了！ 但蜷尾家的焦糖霜淇淋有苦苦的味道......果然很焦糖......不敢说他功力差 因为我自己在家里煮出来的焦糖就是这味道，不过做成霜淇淋、我本来期待会有变化...... 我是还没吃过小七的牛奶糖霜淇淋啦～但要是蒙着我的眼睛、跟我说这支是小七的产物， 我大概也不会否认XD 结论：越有名的霜淇淋店越不能尽信啊～当天吃的四家霜淇淋——佐鹤堂、绻绻屋、康宇 家、蜷尾家 #名气由大至小：蜷尾家>绻绻屋>康宇家>佐鹤堂 #神奇君推荐度：佐鹤堂>康宇家>蜷尾家>绻绻屋 [台南|中西区] 黑芝麻霜淇淋战胜隔壁那家、私心觉得抹茶最优秀～康宇家：http://df4 1022.pixnet.net/blog/post/405478237 (食记)[台南|中西区] 量少不给力的芝麻霜淇淋——绻绻屋：http://df41022.pixnet.ne t/blog/post/402966661 (推荐)[台南 中西区]老城散步甜食~纯水果、无鲜奶油添加的美味霜淇淋~佐鹤堂 MONEY HOUSE：http://df41022.pixnet.net/blog/post/401537662 (以上的内容大多是来自本君的主观感受、朋友的意见分享、或是上网查到的资料，如果 和各位大大的心得、见解不一样，还请见谅，并欢迎批评与指教^^) 如果喜欢本君的文章，欢迎加入Godguard's神奇烘焙坊~ 粉丝团：https://www.facebook.com/Godguard.tw 痞客邦Pixent：http://df41022.pixnet.net/blog 随意窝Xuite：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard --

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