※ [本文转录自 Food 看板 #1K10JS5T ] 作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food 标题: [食记][台北]建发号传统豆花 / 士林夜市 时间: Mon Sep 1 13:32:09 2014 餐厅名称：建发号传统豆花 消费时间：2014 年/ 8 月 地址：台北市士林区大北路55号 电话：02-28812567 营业时间：略 无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/106450517 =====我是分隔线====== 虽然我很喜欢吃冰品、豆花，不过这次其实是来躲雨意外发现的店家。 在士林夜市靠近捷运士林站这头，其实老店相当多，建发号就是这样一家老店，1985年开 业至今，转眼也快30年了。 碍於Flickr空间，如果图片出现破图的朋友，请点击该张图片观看，谢谢！ 1. 传统豆花 2. 光看上图满满的冰倒也没什麽特色，从下面一看半透明的碗，就知道里头有多少料！ 3. 建发号据说是电锅豆花的创始者，豆花都是自制用电锅蒸熟，豆花的味道绵密，配料 也多，吃完一碗就有相当的饱足感，糖水甜度也恰到好处。 4. 虽然位於士林夜市，不过白天就开始营业了。 後记： 虽然位於士林夜市，但大北路这带的老店口味比较没受到观光客生意的影响，虽然价格上 不算便宜，但豆花大碗配料也多，算起来也不算太贵。 逛夜市累了，想冰吃顺便小小休息，建发号应该是不错的选择，分享给大家！ --

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