图文好读版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/371405642 PTT文字版: 准备好移除对於不健康冰品的刻板印象了吗 ? 全新健康天然的甜品新概念 ! 其实来之前，也没想太多，想说大概就又是一般的那种又贵又大碗的水果加挫冰吧? 但是一直到餐点送上桌後，整个世界都变了，欸不，是完全改观了!!!! 原来冰店也是可以弄成五星级等级的!!! DSC08864.JPG 店家门口很有特色，绿色草皮给人很清新的感觉 DSC08865.JPG 店门口 DSC08867.JPG 坚持不使用化学香料，只有天然的食材使用 毛毛想，就是这样的坚持理念，才能让店家屹立不摇的竖立於一级战区的东区吧 ! DSC08871.JPG 一进去後就可以看见的柜台 DSC08868.JPG 靠近门口处有洗手台，用餐前记得洗手才卫生唷 ! DSC08869.JPG DSC08870.JPG 外带杯的材质也很好，不是随随便便给你用个塑胶袋装着带走 DSC08880.JPG 哪家冰店的座位用沙发的!!??也太高级了吧!!! DSC08881.JPG DSC08882.JPG 店家选用了冰岛文「ís」为冰筷品牌命名。 冰岛人以这两个简单字母来描述这理所当然的环境、无需赘言或添饰的生活景象。 而冰筷的冰品也呼应了ís的简洁，以更纯粹的原料、更自然的口感让吃冰回归由衷的满 足。 (以上引用自粉丝团) 冰筷2.jpg 开放式的制作环境，让制作过程全程透明化 非常有质感的装潢与设计，这样的用餐环境非常舒服 毛毛虽然不是学设计的，但是从每个小细节，都可以感觉到店家对小细节的用心 DSC08887.JPG DSC08872.JPG DSC08873.JPG DSC08874.JPG DSC08875.JPG MENU 餐点有冰品、热甜品、果汁饮料，价位大概在100元上下 DSC08876.JPG 除了纸本，一进门上方也有看板 DSC08949.JPG 进店之後，店员非常有礼貌地先请我们找位子坐着，然後就立刻上前帮我介绍餐点 桌上有MENU和点菜单，写好之後到柜台结帐，餐点会由店员帮你送上桌 DSC08889.JPG 芒果冰 200元 最近是芒果的盛夏，当然要选是当季水果的芒果冰罗 摆盘很有质感，用木制的板子垫着送上桌 DSC08898.JPG 汤匙说不上很有份量，但也颇有握拿的质感 DSC08890.JPG 份量满大的，建议可以2个人分食一份 DSC08897.JPG 冰品以炼乳和芒果分成两边，同种冰，两种不同的口味 芒果非常新鲜，而且重点是，不像一般店家都会在水果上淋上糖浆或是炼乳，导致水果变 的超级甜 冰筷的芒果冰完全就是简单的摆着，毛毛非常喜欢这样的方式，冰品不再是甜腻腻又化学 的夏季甜品了 DSC08927.JPG 冰的口感吃起来很特别，跟以前吃过的也不一样，很像雪花冰的口感 但这雪花冰却又和外面的店家不相同，和乐华夜市QQ的那种不一样，吃起来是入口即化， 完全不是硬硬的挫冰 吃起来非常的清新爽口，没有负担，吃的到天然 大家先想想自己对芒果冰的印象是甚麽? 毛毛自己做了一个比较表，不过这是依照毛毛的口感感觉来写的，因为事实上外面加了甚 麽鬼东西谁知道= = 外面 冰筷 冰品上的芒果汁 芒果糖浆 一般的芒果汁 炼乳 超甜炼乳 很像牛奶，不甜不腻 芒果 淋上一堆的糖浆或炼乳 直接摆放不加东西 冰淇淋 甜滋滋的芒果冰淇淋 很像是优格雪酪 DSC08928.JPG 这个吃起来像是芒果优格的雪酪里面有芒果颗粒呢 ! 吃起来酸酸甜甜，很清爽无负担 这应该是毛毛在外面吃过最好吃的芒果冰了!! 大家都知道毛毛一向走健康路线，只有清爽健康的东西毛毛才会喜欢阿~~ DSC08904.JPG 奇异果雪沙+气泡水 140元 这摆盘看起来好高级呀~~~~气泡水用高脚杯装馁~~~(冷静阿孩子 DSC08907.JPG 奇异果冰沙用小锅子装着，非常新颖又特别 别小看这奇异果冰沙，吃起来就像是把奇异果拿去冷冻後，再直接打成冰沙的感觉 奇异果的所占比例非常高，吃起来有满满的奇异果味，不是那种都是冰阿水阿奇异果很心 酸的冰沙 DSC08912.JPG 汤匙好特别，一次挖的量不多，这样就可以一点一点品尝 DSC08931.JPG 冰沙感觉没有另外再加任何糖，可以吃到奇异果最原本的味道 毛毛和一起去的小月月都好喜欢啊!!!完全是奇异果迷的爱 DSC08910.JPG 气泡水用高脚杯装着，不说的话还以为是气泡水果酒:D DSC08933.JPG 是完全不含糖的气泡水，不是雪碧那种喔 ! 里面还加了水果冰块，是不是很特别!!! 店家将新鲜水果和水做成了冰块，等冰块慢慢溶化後，就可以吃到新鲜的水果了 毛毛好喜欢这整份的餐点的东西，都没有过高的糖量，只有水果最天然的味道 连气泡水都是不含糖的，真的很加分:D DSC08914.JPG 核桃糊 150元 核桃糊?我们不是只点了核桃糊吗? 竟然是完整的一份餐点，太惊喜了吧:D 就跟毛毛一起来一样一样看吧 ! DSC08924.JPG 核桃糊用灰色的陶瓷锅装着，真是赏心悦目又很有质感 毛毛自己最近刚好又一直想买这种小陶瓷锅，竟然来用餐的时候就遇到了呢 DSC08937.JPG 这核桃糊完全打破了以前对於核桃糊那种甜甜甜甜甜甜的印象 吃起来是微甜而不腻，非常浓郁，核桃的份量很够，每口都喝的到核桃的颗粒 真是超好喝的!!!! 毛毛和小月月都好喜欢啊!!!以前去吃港式饮茶都不太敢点芝麻糊核桃糊这些甜品，就是 怕很甜腻 如果喜欢吃芝麻糊核桃糊的格友，非常推荐来这家吃 ! DSC08918.JPG 手工麻糬，使用的都是天然食材，没有加任何色素 黄色是地瓜口味，红色是红豆口味，绿色是毛毛最爱最爱最爱的抹茶口味 DSC08921.JPG 小碟子上附了三种沾粉 : 芝麻粉、糖粉、花生粉 麻糬可以沾着食用，当然也可以单吃麻糬就好，各有各的美味 冰筷.jpg 麻糬的口感极佳，吃起来非常的自然，不会过度的训练咀嚼肌，也不会太软烂不成形 因为使用的是天然食材，所以每种口味的味道虽然都是淡淡的，但是都有各口味的香气在 不论是单吃还是沾着粉，都好好吃 ! 麻糬本身没有甚麽甜度，所以即使沾了粉吃也刚刚好 DSC08922.JPG 还贴心的附了这杯麦茶，虽然麻糬和核桃糊的味道都很清淡，但是吃几口之後再配一口茶 ，还是格外的清爽 **整体小小评价** 毛毛和小月月是平日下午去的，生意好到有点夸张，不是平日吗???怎麽客人源源不绝呢 ??XD 特别是有很多女孩或是带小孩的妈妈们进来用餐，完全不像冰店了，几乎就是加下午茶店 打破以往对於不健康冰品的印象，冰筷的餐点真的让毛毛和小月月都很满意 健康又自然的甜点，难怪连带小孩的妈妈都喜欢 下次还有机会的话，一定要带毛妈再来享用他们的餐点:D --

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