有图网志版 http://w979255.pixnet.net/blog/post/42987949 DSC09078 大阪-美国村。白一Shiroichi 10秒生淇淋 最近热夯的冰淇淋，就是冰淇淋界的劳斯莱斯?! 为什麽会特别拉出来介绍，是因为去日本的时候 老公就很坚持要来吃，因为要在台湾开幕了!!!! 到时候应该又要排队等很久，就先在日本尝鲜了 位於美国村的小店里面，旁边也有另外一间卖冰淇淋 但很像我们很多老街会卖的那种，长长一只，吃起来水水的 因为那种冰水分比较多，硬度也比较够，所以可以撑比较久 想当然的，口感也没那麽好吃罗! 店门口 DSC09090 DSC09087 DSC09088 菜单 DSC09069 现在台湾卖180多的是最左边的冰淇淋喔，380日圆换算台币应该是120上下 是白一牛乳，换下价格才是180几块，在日本吃划算一些XD DSC09081 店面位置 DSC09086 小小的，空间不大，顶多只能坐四个人 剩下的只能站着吃，而打着每日限量的噱头 我们下午时间去，真的很怕没吃到，但很幸运的冬天人不多 所以进去後，稍微等一下就可以吃到了 我们点了生乳冰淇淋 DSC09077 采用纯生乳制作的，就以店面说明的是选用4%以上的无调整的优质生乳制作成 我看台湾介绍的是3.6%以上，好像有点不同，口感应该差异不大吧?! 而10秒生淇淋来源就是制作好吃後，会拿到冷藏库冰10秒 经过10秒形成表面凝结清脆，里面柔软的独特口感 DSC09082 DSC09078 嗯，吃了第一口之後，我其实有点讶异 跟我们常吃的口味很不同，没有很香很浓的味道 可能平常吃重口味吃惯了，突然来个很天然的牛乳冰会有点不习惯 这就是完全的牛乳味，很天然又很清爽，真的很特别 有时候吃完某些冰会有点腻口，但白一生淇淋是给你单纯的乳香 不甜不腻，外皮有点清脆，搭配生乳一起品尝，会有乳状的溶化口感 也是满推荐的吃法，不过台湾一只单价就颇高的 在日本吃其实就算贵了，但来台势必成本单价会更高些 吃完的感就是，冰的牛奶冰淇淋，单纯的美味 而且完全不会口渴喔，真的还满好吃的。 DSC09076 DSC09074 最近食安问题又大爆发，所谓的良心企业也真的是太少了 成本就是如此，讲求便宜又好吃，只好添加一些化学物质 除了商家的问题之外，讲求好康便宜的消费者，也要仔细想想 这样的食物，是不是我们自己造成的问题 当然，我觉得添加、发明这些问题的人才是最该死的啦! 希望大家吃得安心，也活得健康，慎选食物罗~ DSC09093 对了，说实在话，旁边的冰淇淋店也是不少人去吃，也很便宜 不过很冷，又没有位置坐，只好享受限量的美味了 以上，为本次心得推荐罗 DSC09071 「Shiroichi Shinsaibashi」店家资讯 地址： 大阪市中央区西心斎桥2-11-9 RE-011ビル103 电话： 06-6214-1461 营业时间： 11:00~22:00（不定休） 官方网站：http://www.shiroichi.com/product.html --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.20.79