8%ice 冰淇淋专门店 https://www.facebook.com/8.percent.ice 地址：台北市大安区永康街13巷6号1楼 电话：02 2395 6583 营业时间：12:00~22:00 详细图文网志：http://g100111.pixnet.net/blog/post/39756844 自从永康街的『冰馆』倒闭後，再也没到永康街来吃冰 但听说有一家冰淇淋专卖店很厉害让我有冲动来瞧瞧 店名就叫做「8%ice」，8%原意指的是义式冰淇淋Gelato的低脂含量 而8看起来也像是叠起来的两球冰淇淋，平放则成了数学符号「∞」，代表无限可能，取 店名还真有学问！ 店面就位於一栋圆形大楼的一楼，外观是大大的落地窗建筑 门上挂着圣诞花圈，四处充斥着圣诞节的气氛 店内空间不大，除了一楼用餐区还有二楼是国外书籍的展示空间 这只麋鹿超可爱！看起来好有质感 竟然有这麽多人投零钱许愿 不要小看这些椅子，可是大有来历的呢！ 出自於设计日本东京着名「ASAHI BEER HALL朝日啤酒大楼」上的啤酒泡泡的法国的知名 设计师菲利浦．史塔克之手 霜淇淋，每家分店都有特别限定的口味，在永康店为综合野苺 霜淇淋机，霜淇淋的制造工具 除了口感绵密的霜淇淋，还有低脂的义式冰淇淋 口味超多选择，光是抹茶就有玄米抹茶、青云抹茶跟柚子抹茶之分 抹茶是京都的百年茶铺『一保堂』，而茶品来自於法国百年茶品牌『玛黑兄弟』 自顶级的原料及当季的食材制作不贴加香料跟色素的冰淇淋 我们合点了一支综合野莓$80来试试，太赶了忘记拍照，野莓口味吃起来清爽不像一般霜 淇淋的腻感 但是小小一只要价80元还是让人却步，可能还是去吃全家的冰淇淋比较实在 2013.12.3@Daan --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.241.180.199 ※ 编辑: g100111 来自: 111.241.180.199 (12/23 05:38)