作者maygine (拒当女仆的女王)
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标题Fw: [食记] 台北万华‧退火消暑的万华仙草冰
时间Tue Apr 16 21:44:37 2013
详细图文版:
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消费时间:2013/3
夏日炎炎,来一碗消暑圣品万华仙草冰,
整个暑气全消,超开心的哩!
经营超过40年的万华仙草冰,
是许多人从小吃到大的万华美食之一。
或许是为了保存老店的面貌,
虽然店面搬迁过多次,
装潢上还是维持着红砖感,增添几分古朴。
店面并不大,能容纳的客人并不算多,
不过很多人都是买了就走,
虽然生意不错,但也不至於找不到空位。
先来看看这里卖些什麽吧。
价钱和品名都写在墙上,一目了然,
基本上就是仙草家族啦!
仙草冰、仙草茶和仙草奶冻,
冬季的话还有烧仙草。
然後不管是仙草冰、仙草茶或者仙草奶冻,
可以加奶、加珍珠,每加一样各加五元。
个人还满喜欢喝烧仙草的呢,
寒冬里来上一碗感觉很不赖,
不过造访当天气候炎热,
大家对於冰品比较有兴趣。
小小的店面挤满了人,
生意真的超好,
这样看起来,
这家的仙草冰水准应该不差啦。
今天和我们一起美食之旅的神秘友人
代号是张一条。
有了这一位生力军的加入,
我们可以一次嚐遍三种产品,喔耶。
下面是加了奶的仙草冰(30元)
上面则是仙草茶(25元)和仙草奶冻(35元)。
墙上的标语。
内容若吃不完打包,要收三元的包装费,
要注意一下罗。
登登登登~招牌仙草冰登场。
加入奶精之後,
整个呈现黑白郎君(误)黑白分明、
水乳交融的美丽模样。
还没搅拌前,看起来很好吃啊,
但搅拌之後整个就变成灰色的了,挖哩勒。
这里的仙草冰啊,形状是一条条的,
口感上不会过於软嫩,带着一点QQ,
吃起来很有仙草的原味,而且也不会过於甜腻,
和奶精的香味非常搭配。
仙草茶,就是一般的仙草茶,
但比起一般市售的,
甜度比较低,仙草味也比较浓郁。
这一点颇得我们的缘。
不过要讲特别的嘛,奶冻更有特色。
仙草冻像是浓缩的仙草茶,
嚐得到仙草的独特清香。
加入奶精之後,
比原先单吃仙草冻的味道更好。
不过这个奶精要价五元,如果是外带,
加入自己家里的奶球就好,可以省五元。
加入奶精的仙草奶冻,真得很好吃呢,
虽然卖的就是简单几样,
但品质和味道确实很不错,
这大概就是这家店能屹立不倒40年的原因吧。
这一杯仙草奶冻要价35元,看似不便宜,
但三人都非常喜欢,
每当天气炎热的时候,
就想来来外带仙草茶、仙草冰和仙草奶冻,
有了它们,整个就有很退火的FU唷~~
万华仙草冰
地址:台北市艋舺大道138号
电话:(02)23029044
时间:早上10点至晚上7点
建议:来万华进行小吃巡礼时,
最後一站记得来吃个仙草冰或仙草奶冻,
让万华美食之旅画下一个完美的句点吧!
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