作者blueherobest (孤独的蓝英雄)
看板Bingo
标题Fw: [食记] 台北 和茗甘味处
时间Thu Dec 13 00:18:49 2012
※ [本文转录自 Food 看板 #1GoAvU-7 ]
作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food
标题: [食记] 台北 和茗甘味处
时间: Thu Dec 13 00:18:35 2012
图文:
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时间:2012/10
金华街的小店,和茗甘味处盛名已久,与来自日本的汢利相同,都是以日本
抹茶为主题的甜点冰品店。
店内的产品几乎清一色都是抹茶制品,颜色都是绿色的,对於喜欢抹茶的人
来说,应该是很令其满意的。不过友人说太抹茶了,吃来有些腻口,味道太
单一。
虽然一楼店面看起来非常小,但其实和茗还有地下室两层,虽说空间也不大
。地下二楼的墙上挂了许多日本浮世绘的画,我特别喜欢日本浮世绘的蓝,
尤其是墙上这一幅蓝色鸟居,那蓝色真是相当美。不过我从来没看过蓝色的
鸟居。此外,另一面墙上的画作好像是源氏物语的故事?
抹茶欧培拉$200
点了份抹茶欧培拉,内有一小泡芙、蛋糕与霜淇淋,自然都是抹茶风味。霜
淇淋抹茶风味浓郁,有着甘苦的茶味,味道是甜大於茶的苦味。
欧培拉蛋糕除了抹茶之外,还加了巧克力。口感是湿润绵密,吃来有着抹茶
的茶香甘苦,其中又带着丝微巧克力的香浓,巧妙的是两者融合为一,在口
中交融,很难说是单纯的抹茶或是巧克力味,两种风味不会各自为政,互不
融合。
小泡芙就没那麽令人印象深刻了。不过吃着吃着,友人的确说的有理,太多
抹茶口味,吃了也是稍微有些腻。
和茗甘味处
地址:台北市金华街221号
电话:02-23518802
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